Dieta pica: 7 neįprasti receptai

Kreipdamiesi į picą į didelį miltų gaminių skyrių, daugelis žmonių mano, kad „blogio šaknis“ slypi tešloje. Bet taip nėra. Klasikinė tešla yra gana liesa ir negali būti lyginama su, tarkime, bandelėmis. Tačiau įdaras, kurį sudaro dešros, sūris, mėsa ir riebus padažas, yra labai klastingas. Todėl, kad pica būtų ne tokia maistinga, pirmiausia patikrinkite, ar sudėtyje nėra įdaro..

Riebią mėsą pakeiskite krūtine (vištiena ar kalakutiena), įprastą sūrį - mažai kaloringu, turinčiu 20 arba 30% riebalų. Vietoj padažų sultingumui naudokite neriebią grietinę ar grietinėlę ir negailėkite daržovių. Vietoj rūkytos mėsos, kuri prideda picos skonio, pridėkite prieskonių ir česnako.

Kalbant apie testą, neverta jo demonstruoti be reikalo. Tačiau picą galite padaryti sveikesnę pakeisdami įprastus miltus viso grūdo, rugių ar avižinių dribsnių miltais. Stenkitės užpilti mažiau aliejaus, o kad virškinamasis traktas nenukentėtų po šventės, nenaudokite mielių.

Tačiau jei esate pasiryžę, taip pat galite drąsiau eksperimentuoti su testu, ir mes jums tiksliai pasakysime, kaip.

Aštrių ruginių miltų picos dieta

  • Ruginiai miltai - 2 šaukštai.
  • Vanduo - ½ šaukšto.
  • Saulėgrąžų aliejus - 3 šaukštai L..
  • Soda - ¾ šaukštelio.
  • Druska - 1 šaukštelis.
  • Muskato riešutas
  • Žemės koriandras
  • Šafranas
  • Vištienos filė - 300 g
  • Pomidorai - 3-4 vnt..
  • Saldieji pipirai - 2-3 vnt..
  • Svogūnai - 3-4 vnt..
  • Sūris 20% - 100 g
  • Šviežios petražolės - 4-5 šakos
  • Druska pagal skonį
  • Citrina - ½ vnt.
  • Grietinė 10% - 3 šaukštai.

Norėdami pradėti, pasirūpinkite vištiena. Filė nuplaukite po tekančiu vėsiu vandeniu ir supjaustykite mažomis plonomis riekelėmis. Tada mėsą pagardinkite druska, apšlakstykite citrinos sultimis, išmaišykite ir palikite marinuoti.

Po to minkykite tešlą. Išsijokite miltus, įpilkite soda, druskos ir prieskonių, sumaišykite. Tada užpilkite puse stiklinės šiek tiek drungno vandens, po - saulėgrąžų aliejumi. Minkykite tešlą, kol ji taps elastinga, tada susukite į rutulį, apvyniokite ją lipnia plėvele ar rankšluosčiu ir padėkite į šaldytuvą.

Pomidorus, paprikas ir nuluptus svogūnus supjaustykite apskritimais, sutarkuokite sūrį, smulkiai supjaustykite petražoles. Tada išimkite tešlą, jei reikia, padalinkite į dalis ir iškočiokite (arba rankomis ištempkite) iki norimo dydžio, tada perkelkite į kepimo skardą.

Tešlą sutepkite grietine, lygiu sluoksniu išdėliokite pjaustytą svogūną, ant viršaus - mėsą, po to - pomidorus ir paprikas. Druska, pabarstykite kapotomis petražolėmis ir tarkuotu sūriu. Nusiųskite picą į įkaitintą iki 180 ° C orkaitę ir kepkite iki auksinės rudos spalvos.

  • Baltymai - 7 g
  • Riebalai - 3 g
  • Angliavandeniai - 17 g
  • Kalorijos - 119 kcal

Sultinga dietinė pica be tešlos (iš cukinijų)

  • Virtos vištienos filė - 150 g
  • Pievagrybiai 3-4 vnt.
  • Pomidorų pasta - 70 g
  • Sūris 20% - 150 g
  • Druska pagal skonį
  • Pipirai

Cukinijas nulupkite ir sutarkuokite, tada įpilkite druskos ir sumaišykite, kad jos prarastų drėgmę. Tada gerai išverkite. Įpilkite kiaušinius, druską, pipirus, išmaišykite. „Tešlą“ padėkite ant kepimo skardos, padengtos pergamentu, suteikdami jai apskritimo formą. Įdėkite į orkaitę, įkaitintą iki 180 ° C 15 minučių.

Paruoštą pagrindą sutepkite pomidorų pasta. Ant viršaus sudėkite į mažais gabaliukais supjaustytą mėsą ir pievagrybius, pabarstykite tarkuotu sūriu. Kepkite dar 15 minučių toje pačioje temperatūroje..

  • Baltymai - 5 g
  • Riebalai - 2 g
  • Angliavandeniai - 4 g
  • Kalorijų kiekis - 49 kcal

Kita dietinė pica be tešlos - vištienos krūtinėlė

  • Vištienos filė - 1 kg
  • Kiaušiniai - 2 vnt..
  • Druska, prieskoniai pagal skonį
  • Pomidorai - 4-5 vnt..
  • Pievagrybiai - 200 g
  • Bulgarų pipirai - 2 vnt..
  • Sūris 20% - 200 g
  • Pomidorų pasta - 100 g
  • Druska pagal skonį

Įkaitinkite orkaitę iki 180–190˚С. Filė sumalkite trintuvu arba mėsmaliu, įpilkite kiaušinių, druskos ir prieskonių, išmaišykite. Padėkite maltą mėsą ant kepimo skardos, padengtos pergamentu, ir nusiųskite į orkaitę 20-25 minučių.

Pomidorus, paprikas ir pievagrybius supjaustykite griežinėliais, sutarkuokite sūrį. Paruoštą pagrindą sutepkite pomidorų pasta, ant viršaus sudėkite grybus ir daržoves, druską, pabarstykite tarkuotu sūriu. Nusiųskite į orkaitę dar 20-30 minučių, žemindami temperatūrą iki 170–180˚С.

  • Baltymai - 14 g
  • Riebalai - 2 g
  • Angliavandeniai - 2 g
  • Kalorijų kiekis - 85 kcal

Diet pica su žuvimi ir jūros gėrybėmis lėtai viryklėje

  • Pilno grūdo miltai - 2 šaukštai.
  • Vanduo - ½ šaukšto.
  • Alyvuogių aliejus - 3 šaukštai.
  • Soda - ¾ šaukštelio.
  • Druska - 1 šaukštelis.
  • Kiaušinis - 1 vnt..
  • Nuluptos krevetės - 150 g
  • Midijos - 150 g
  • Menkės filė - 150 g
  • Sūris 20% - 100 g
  • Druska, prieskoniai pagal skonį

Minkykite tešlą pagal analogiją su pirmuoju receptu. Atšildykite ir nuplaukite žuvis, midijas ir krevetes. Iškočiokite tešlą ir padėkite į lėtą viryklę, formuodami mažus šonus. Ant viršaus paskleiskite krevetes, midijas ir supjaustytą menkę. Druska, suberkite prieskonius ir pabarstykite tarkuotu sūriu. Tada užpildykite picą išplaktu kiaušiniu. Kepkite 40-50 minučių kepimo režimu.

  • Baltymai - 14 g
  • Riebalai - 5 g
  • Angliavandeniai - 20 g
  • Kalorijos - 180 kcal

Žiedinių kopūstų dietos pica

  • Žiediniai kopūstai - 600 g
  • Sūris 20% - 130 g
  • Kiaušinis - 1 vnt..
  • Česnakai - 1 dantis.
  • Druska pipirai
  • Virtos vištienos filė - 200 g
  • Pomidorai - 2 vnt..
  • Cukinijos - 1 vnt..
  • Sūris 20% - 100 g
  • Druska
  • Džiovinti čiobreliai

Kopūstus nuplaukite, suskirstykite į žiedynus ir susmulkinkite trintuve. Įpilkite kiaušinius, tarkuotą sūrį, druską, pipirus ir supjaustytą česnaką (galite naudoti džiovintą maltą). Sudėkite „tešlą“ ant kepimo popieriumi išklotos skardos.

Į viršų su supjaustytais pomidorais ir cukinijomis, smulkiai supjaustyta mėsa. Druska, pabarstykite čiobreliais ir tarkuotu sūriu. Kepkite 20-25 minutes 200 ° C temperatūroje.

  • Baltymai - 7 g
  • Riebalai - 2 g
  • Angliavandeniai - 4 g
  • Kalorijų kiekis - 59 kcal

Vegetariškos dietos pica keptuvėje (be miltų)

  • Maža avižinė košė - 100 g
  • Kiaušiniai - 1 vnt..
  • Druska
  • Pievagrybiai - 5-6 vnt..
  • Baklažanai - 1 vnt..
  • Pomidorai - 2 vnt..
  • Svogūnai - 1 vnt..
  • Tofu - 100 g
  • Sūris 20% - 70 g
  • Druska, prieskoniai pagal skonį

Iš avižinių dribsnių ir kiaušinių minkykite kietą tešlą, įpilkite druskos. Supjaustykite daržoves, grybus ir tofu, sutarkuokite sūrį. Druskos daržoves iš anksto. Tešlą dėkite į įkaitintą nelipnią keptuvę ir, kai tik ji sugriebs iš apačios, švelniai pasukite į kitą pusę ir ant viršaus sudėkite daržoves, grybus, tofu ir pabarstykite tarkuotu sūriu. Uždenkite ir troškinkite, kol iškeps..

  • Baltymai - 6 g
  • Riebalai - 2 g
  • Angliavandeniai - 9 g
  • Kalorijos - 77 kcal

Dieta pica su varškės tešla

  • Varškė 0% - 250 g
  • Viso grūdo miltai - 1,5 šaukšto.
  • Kiaušiniai - 2 vnt..
  • Saulėgrąžų aliejus - 2 šaukštai L..
  • Druska pagal skonį
  • Soda - 1/3 šaukštelio.
  • Virtos vištienos filė - 150 g
  • Pomidorai - 2 vnt..
  • Svogūnas - 2 vnt..
  • Česnakai - 2-3 dantys.
  • Alyvuogės - 50 g
  • Sūris 20% - 100 g
  • Druska, prieskoniai pagal skonį

Jei varškė yra grūdėta, maišytuve ištirpinkite ją iki vientisos būklės. Įmaišykite kiaušinį, miltus, soda ir druską. Iškočiokite tešlą apie kepimo skardą, ant viršaus sudėkite pjaustytą mėsą, daržoves ir alyvuoges. Pabarstykite druska, prieskoniais, smulkintu česnaku ir tarkuotu sūriu. Kepkite 20-25 minutes 180˚С temperatūroje.

  • Baltymai - 13 g
  • Riebalai - 5 g
  • Angliavandeniai - 15 g
  • Kalorijų kiekis - 150 kcal

Stiliaus santrauka

Vis dar bijote valgyti picą laikydamiesi dietos? Tada skubėkite į virtuvę ir įgyvendinkite vieną iš mūsų receptų. Ir jei nepamiršite stebėti bendro suvartojamų kalorijų kiekio, esame pasirengę balsuoti - nė viena iš šių picų nepakenks jūsų figūrai.

Dieta pp pica: 7 geriausi receptai kiekvienam skoniui

Kreipdamiesi į tinkamą mitybą, visi susiduria su tuo, kad kartais norisi suvalgyti ką nors, kas nepriklauso sveiko maisto kategorijai, pavyzdžiui, picos gabalėlį. Pažengę p-shnikai žino, kad kiekvienam patiekalui galite rasti tinkamą pakaitalą, kuris skonis kaip greitas maistas ir tuo pat metu išlieka naudingas sveikatai ir formai. Kaip tik tokiems atvejams buvo išrastos dietinės picos picos - maltos vištienos, taip pat varškės ar daržovių receptas leis jums įtikti sau ir neperžengti sveikos mitybos..

Mažai kaloringos picos: tai nėra mitas!

Daugeliui atrodo, kad pica ir tinkama mityba nesuderinami, tačiau taip nėra - pp receptų gausa tik tai patvirtina. Dietinės picos skonis nėra prastesnis už įprastą, o pagrindinis skirtumas yra tradicinių kvietinių miltų, kenksmingų maisto produktų ir riebalų pertekliaus nebuvimas.

Norint padidinti fitneso picos maistinę vertę, malta mėsa dažnai naudojama kaip pagrindas. Paprastai tai yra malta paukštiena - vištiena ar kalakutiena, tačiau ją galite pakeisti jautiena arba pasigaminti kelių rūšių mėsos mišinį. Nenaudokite riebios kiaulienos ir ėrienos - tokiu atveju patiekalas pasirodys visiškai ne dietinis.

Kaip įdaras pp picai, tinka pomidorai, grybai, daržovės ir žalumynai, virta ar kepta mėsa, grybai, ant jų galite pabarstyti sezamo, chia ar linų sėklų. Na, kokia pica be sūrio! Pabandykite pasirinkti neriebias veisles. Tai įmanoma be fanatizmo parmezanu, mocarela, suluguni, o vegetarams - tofu. Galite papuošti šviežiais vitaminų daigais prieš pat patiekdami - jie skanesni ir sveikesni.

Itin greitas receptas multicooker

Picos pica lėtoje viryklėje per 15 minučių yra puiki galimybė sveikiems pusryčiams ar užkandžiauti.

Tai nereikalauja kruopštaus tešlos minkymo, nes pagrindas yra gerai žinomas avižinių dribsnių blynas, skanus ir lengvai paruošiamas..

Reikės:

  • avižiniai dribsniai - 3 šaukštai.
  • žalias kiaušinis - 2 vnt..
  • druska, prieskoniai pagal skonį
Užpildymui:
  • švieži arba šaldyti žirniai ir kukurūzų grūdai - po 1 valgomąjį šaukštą.
  • varpinė paprika - 1 vnt..
  • virtas kiaušinis - 1 vnt..
  • Suluguni - 30–40 g
  • prieskoniai ir žolelės - neprivaloma

Kepame picą ant avižinių dribsnių blyno:

  1. Paruoškite įdarą. Rupiai išplakite kiaušinį ir pipirus. Sūrį sutarkuokite.
  2. Į dubenį įmuškite kiaušinius, supilkite avižinius dribsnius ir gerai išmaišykite. Sezonas.
  3. Į daugialypį dubenį supilkite avižinių dribsnių masę, tolygiai paskirstykite išilgai dugno. Įdėkite įdarą ir pabarstykite tarkuotu sūriu.
  4. Uždenkite ir įjunkite "kepimą" 15 minučių. Paspauskite mygtuką „sustabdyti“ arba „atšaukti“ ir dar 5 minutes neatidarykite dangčio.

Maltą picą su sūriu keptuvėje per 10 minučių!

Ši picos pica jau tapo bestseleriu.!

Vištienos filė pagrindas - visiškai be miltų!

Galite galvoti apie bet kokį jo įdarą - aš turiu šiek tiek pp-majonezo ir geros kokybės kompozicijos sūrio.

Ingridientai:

  • 500 g vištienos filė;
  • 2 kiaušiniai;
  • kietasis sūris, bent jau - perdirbtas, bet perskaitykite jo sudėtį!
  • pomidorų pasta arba garstyčios;
  • naminis majonezas
  • šiek tiek prieskonių ir šviežių žolelių

Žingsnis po žingsnio virimas:

Įdarydami maltą mėsą, muškite ją kelis kartus ant stalo ar pjaustymo lentos. Į jį įpilkite kiaušinių ir juodųjų pipirų (galite naudoti Provanso žolelių mišinį ar kitus mėgstamus prieskonius).

Keptuvę sutepkite minimaliu kiekiu aliejaus, sudėkite į ją dalį maltos mėsos, pakepinkite ją ant vienos pusės ant vidutinės ugnies 5–7 minutes, turėtumėte gauti plutą, kaip nuotraukoje. Apversti.

Iškeptą šoninę sutepkite kečupu. Įpilkite tarkuoto sūrio, dietinio majonezo ir žolelių. Virkite uždarytu dangčiu apie 5–7 minutes. Pica paruošta!

Video picos receptas maltos vištienos krūtinėlės

Neseniai išbandžiau šį vištienos picos variantą ir būsiu sąžiningas - šiuo metu tai yra mano mėgstamiausias receptas. Jis tiesiog stebuklingas ir be galo skanus.!

Lavašo receptas

Pp picos su mėsa ir grybais receptas ant paruoštos pita duonos be šurmulio su tešla taupo laiką - jums reikia tik plonų pyragų ir įdaro gaminių.

Jei parduotuvėse turite pilno grūdo miltų pita duonos, pasiimkite jų.

Jei ne, turėsite naudoti paprastą armėną.

Ingridientai:

  • Armėnų lavašas - 1 lapas
  • pomidorų pasta - 2 šaukštai.
  • pievagrybiai - 2–3 vnt.
  • svogūnas - 1/2 vnt..
  • žalumynai - neprivaloma
  • kietasis sūris - 30 g
  • prieskoniai pagal skonį
  • kepta arba virta vištienos krūtinėlė - 50–75 g.

Maisto gaminimas žingsnis po žingsnio:

  1. Kepimo skardą uždenkite pergamentu, šiek tiek pabarstykite vandeniu, padėkite pita duonos lakštą.
  2. Tolygiai sutepkite pomidorų pasta..
  3. Paruoškite įdarą: susmulkinkite grybus ir krūtinę, supjaustykite žoleles ir sutarkuokite sūrį.
  4. Įdarą dėkite ant riebios pita duonos, pagardinkite prieskoniais pagal skonį. Grybai turėtų būti paskutiniai, nes jie žalūs. Nebijokite, pievagrybiai turi laiko pasiruošti!
  5. Kepkite orkaitėje 180 laipsnių 15 minučių. Kepant picą ant pita duonos, tinkamas „grilio“ arba „viršaus“ orkaitės režimas, nes pagrindas yra paruoštas.

Varškės sūrio fitneso pica

Tai yra tikras fitneso pasirinkimas, nes tokioje picoje yra daug baltymų. Pica ant varškės tešlos, pagamintos iš avižinių dribsnių, kepama šiek tiek ilgiau nei iš labiau žinomos tešlos, daugiausia dėl varškės tankio. Šiame recepte tešla ruošiama iš varškės sūrio briketuose. Granuliuota ir traški varškė netinka. Kaip ir bet kuriuo kitu atveju, pagal skonį galite pridėti ar pašalinti ingredientus iš varškės - varškės tešla gerai dera su visais produktais.

Jums reikės:

  • varškės sūris - 200 g
  • kiaušinis - 1 vnt.
  • druska pagal skonį
  • varpinė paprika - 1 vnt..
  • alyvuogės - 3-4 vnt..
  • kukurūzų miltai - 3-5 šaukštai.
  • avižiniai dribsniai - 3-5 šaukštai.
  • Suluguni 35% - 50 g
  • pomidorai - 2-3 vnt.
  • maltų avižų sėlenų - 0,5 šaukšto.

Kaip gaminti:

  1. Minkyti tešlą: varškę supilti į dubenį ir sudėti kiaušinį. Minkyti šakute iki vientisos masės. Jokiu būdu nenaudokite trintuvo, nes masė išeis skysta! Druska, suberkite miltus. Jei varškė pasirodo labai drėgna, o tešlai reikia daugiau miltų, įpilkite šaukštą norimos konsistencijos. Tešla turėtų gerai įslysti į rutulį ir būti lipni. Uždenkite tešlą plėvele ir leiskite pailsėti 10–15 minučių.
  2. Paruoškite įdarą. Papriką, alyvuoges ir pomidorus supjaustykite plonais apskritimais, sutarkuokite sūrį ant rupios trintuvės.
  3. Kepimo skardą išklokite kepimo popieriumi, dulkes su avižų sėlenomis.
  4. Drėgnomis rankomis tešlą paskirstykite ant pergamento. Sluoksnio storis turėtų būti ne didesnis kaip 6–7 mm.
  5. Įdėkite įdarą, pabarstykite tarkuotu sūriu.
  6. Kepkite 25-30 minučių 180 laipsnių temperatūroje. Kepant pp picą orkaitėje pagal šį receptą, geriausias būdas „iš viršaus į apačią“.

Dieta pica be ruginio sūrio

Ruginių miltų pica patiks net ir nesusijusiems su pp-virtuve, o pyragai gali būti sveika alternatyva duonai laikyti.

Šis receptas įdomus ir dėl sūrio trūkumo - vietoj jo naudojamas kiaušinių kefyro įdaras.

Ingridientai:

  • vanduo - 100 ml
  • alyvuogių aliejus - 10 ml
  • ruginiai miltai - 250 g
  • žalumynai, sezamo sėklos - pagal skonį
  • pievagrybiai - 8-10 vnt.
  • raudonasis svogūnas - 1/2 vnt..
  • varpinė paprika - 1/2 vnt..
  • pomidoras - 3 vnt.
  • česnakai - 1 gvazdikėlis

užpildymui:

  • 2 kiaušiniai
  • 2 šaukštai kefyras

Virimas:

  1. Dubenyje sumaišykite ruginius miltus, vandenį, alyvuogių aliejų. Įpilkite džiovintų žolelių ir prieskonių pagal skonį. Tešla lipni, bet elastinga ir gerai susukta į rutulį.
  2. Sudėkite tešlą ant pergamento, drėgnomis rankomis nupieškite pyragą, iškočiokite šonus.
  3. Išdžiovinkite pyragą įkaitintoje orkaitėje 3–5 minutes, šiek tiek atvėsinkite ir sutepkite alyvuogių aliejumi.
  4. Česnaką, vieną pomidorą ir druską sumalkite trintuve. Padažą tolygiai paskirstykite ant picos pagrindo.
  5. Į keptuvę įlašinkite lašą aliejaus ir sumalkite sausu popieriniu rankšluosčiu, lengvai pakepinkite supjaustytus pievagrybius.
  6. Svogūną supjaustykite žiedais, likusius pomidorus supjaustykite plonais apskritimais, papriką supjaustykite griežinėliais.
  7. Ant padažo uždėkite įdarą,
  8. Sumaišykite užpildymo ingredientus šakute, tolygiai užpildykite įdarą.
  9. Viską pabarstykite sezamo sėklomis, pagardinkite.
  10. Kepkite 180 laipsnių temperatūroje 15-20 minučių. Pabarstykite paruoštą picą su kapotomis šviežiomis žolelėmis.

Cukinijų pica: minimalios kalorijos!

Dietinės picos iš cukinijų tinka tiems, kurie nori dar labiau „palengvinti“ savo mėgstamo patiekalo receptą - tai mažiausiai kaloringų pp picos receptas!

Be to, moliūgas čia veikia ne kaip įdaras, o kaip bandymo pagrindas.

Jei jums patinka šis receptas, nepamirškite porcijomis užšaldyti jau paruoštų (tarkuotų ir išspaustų) daržovių.

Tada juos tiesiog atšildykite ir galėsite virti kumelę.

Reikėtų:

  • kiaušinio baltymas - 2 vnt..
  • cukinijos - 1 vnt.
  • bet kokie žalumynai - špinatai, jauni česnakai, bazilikas, krapai - didelė krūva
  • viso grūdo miltai - 30 g

padažui:

  • varškės sūris - 100 g
  • didelis raudonas pomidoras
  • druska
  • pomidoras - 2 vnt.
  • virta vištienos krūtinėlė - 200 g
  • 2 vidutiniai pievagrybiai
  • mažai riebalų sūris - 50 g

Virimas:

  1. Cukiniją nulupkite, sutarkuokite ant vidutinės trintuvės. Išspauskite išleistas sultis naudodami marlę arba nailono košelę. Įpilkite kiaušinių baltymų, miltų ir supjaustytų žalumynų.
  2. Pomidorus, varškę ir druską sumaišykite trintuve iki vientisos masės - turėtų būti gauta skysta masė.
  3. Iš moliūgų tešlos suformuokite pagrindą, sutepkite padažu.
  4. Paruoškite įdarą: virtą vištienos krūtinėlę ir pievagrybius supjaustykite plonais griežinėliais, pomidorus supjaustykite apskritimais. Sūrį sutarkuokite.
  5. Įdėkite įdarą ant pagrindo, nusiųskite picą į orkaitę 30 minučių, kepkite 200 laipsnių temperatūroje.
  6. Pabarstykite picą sūriu, tada kepkite dar 5 minutes.

Žiedinių kopūstų pica lėtoje viryklėje

Ruošdami tešlą, galite visiškai apsieiti be grūdų miltų, pakeisdami juos kapotais riešutais arba naudodami kapotas sėlenas kaip pagrindinį birų komponentą picos picos testui. Norėdami pakeisti, mes jį virkite su jūros gėrybėmis.

Ingridientai:

  • žiediniai kopūstai - 450 g
  • džiovintos žolelės - po 1 arbatinį šaukštelį.
  • druska pipirai
  • kiaušinis - 1 vnt.
  • kiaušinio baltymas - 2 vnt..
  • obuolių ar moliūgų tyrė - 100 g
  • citrinos sultys - 1/2 šaukšto.
  • CZ miltai - 150 g
  • šaltas vanduo - 65 g
  • sojos padažas - 1 šaukštas.
  • pomidorų pasta - 2-3 šaukštai.
  • bet kokios jūros gėrybės - 200–250 g
  • sūris - 50 g.

Kaip gaminti:

  1. Paruoškite žiedinius kopūstus: padalinkite juos į žiedynus ir susmulkinkite į trupinius, naudodami trintuvą arba maisto kombainą. Susmulkintus kopūstus išspauskite iki sausumo, naudodami marlę. Gerai dehidratuoti kopūstai lengvai susukami į rutulį, neprilipdami prie marlės. Tinka ir šaldytas, tačiau pirmiausia jį reikės atšildyti.
  2. Išspauskite kopūstus į dubenį. Įpilkite miltų, kiaušinių, citrinų sulčių, sojos padažo, vandens ir vaisių tyrės. Pagardinkite, minkykite tešlą iki vientisos masės.
  3. Tešlą dėkite ant pergamento, apvolioto miltais, sutepkite pomidorų pasta ir dėkite į orkaitę. Kepkite pyragą 25-30 minučių.
  4. Paruoškite įdarą: norėdami atšildyti jūros gėrybes, sutarkuokite sūrį rupiai.
  5. Įdėkite įdarą, pabarstykite tarkuotu sūriu. Kepkite picą dar 5–7 minutes, kol sūris išsilydys.

Aš esu Nataša, trijų nuostabių vaikų mama, patyrusi namų šeimininkė. Aš mėgstu pradžiuginti savo artimuosius įvairiais užkandžiais. Bet man svarbu gerai atrodyti. Todėl stengiuosi laikytis tinkamos mitybos principų - tai lengviausias būdas palaikyti kūno sudėjimą.

Dieta pica: PP receptas iš vištienos, be tešlos, avižiniai dribsniai

Tinkama mityba nėra griežtų draudimų ir apribojimų sistema, todėl, jei laikysitės pp, tai dar nereiškia, kad turėtumėte atsisakyti sau tokio skanaus ir mylimo picos gabalo, ypač jei tai yra dietinė pica. Tinkami ingredientai ir maisto gaminimo būdas padės jums paruošti skanią ir mažai kaloringą picą, kurią galite saugiai įtraukti į savo racioną, norėdami numesti svorio..

PP picos tešla

Viena pagrindinių dietos picos gaminimo paslapčių yra mažai kaloringa tešla. Paprasta pica gaminama iš kvietinių miltų. 100 gramų tokių miltų yra apie 330 kalorijų ir 70 gramų angliavandenių, todėl kvietiniai miltai automatiškai daro grėsmę mūsų organizmui. Be to, kvietiniuose miltuose praktiškai nėra ląstelienos, kurią mitybos specialistai rekomenduoja įtraukti į savo racioną svorio metimo metu. Štai kodėl dietinė pica daugeliu atvejų visiškai pašalina iš pagrindinių ingredientų kvietinius miltus.

Picos tešlos tešla

Vienas iš populiariausių ir labiausiai paplitusių metodų ruošiant pp testą yra baltymų izoliato naudojimas. Tokiu atveju jūsų dietinėje picoje bus ne tik minimalus kalorijų kiekis, bet ir daugiausiai baltymų, o tai ypač naudinga, jei norite numesti svorio.

  • 3 šaukštai izoliato. Geriausia naudoti grynus baltymus be skirtingų skonių..
  • 4 šaukštai sėlenų. Sėlenas galite pasirinkti kaip norite, tačiau idealu, jei geriausia yra maišyti kelių rūšių sėlenas. Pasirodo, kad maistinė tešla ant avižų sėlenų, pridedant kviečių, yra gera - tai padarys tešlą minkštesnę ir minkštesnę. Sėlenos turi būti sumaltos kavos malūnėlyje, kad jos visiškai virstų miltais.
  • 125 gramai natūralaus jogurto. Naudokite tik klasikinį jogurtą be priedų ar užpildų. Jei norite, galite vartoti neriebų jogurtą, todėl dar labiau sumažinsite picos kalorijų kiekį.
  • 1 kiaušinis
  • ½ šaukštelio kepimo miltelių.

Tiesiog sumaišykite visus ingredientus ir minkykite tešlą. Nepamirškite pridėti druskos ir prieskonių pagal skonį. Ši mažai kaloringos picos tešla gali būti naudojama, jei laikotės baltymų dietos. Šiame recepte yra ne mažiau kalorijų, bet ne daugiau baltymų ir skaidulų.

PP viso grūdo miltų picos tešla

Dieta pica visada gali būti pagaminta iš nesmulkintų grūdų miltų. Tiesa, kalorijų iš tokių miltų vartojimo nemažės, tačiau naudos bus kur kas daugiau. Nesmulkintų grūdų miltuose gausu naudingų medžiagų ir mineralų, ir viskas dėl to, kad perdirbant grūdai nepraranda savo lukšto. Šios rūšies miltai gaminami iš beveik visų grūdinių kultūrų, vadinasi, turėsite didžiulį miltų pasirinkimą. Norėdami paruošti pp tešlą, galite naudoti tiek tapetų miltus (rupiai malti smulkiais grūdeliais), tiek viso grūdo smulkius miltus. Populiariausios nesmulkintų grūdų miltų veislės yra kviečių, rugių, avižų ir grikių miltai.

  • 1 puodelio kefyro. Kadangi tai yra dietinė pica, mes naudosime neriebų kefyrą.
  • 1 kiaušinis
  • Bet kokie nesmulkintų grūdų miltai. Įmaišome miltus pagal poreikį, kol gausime norimos konsistencijos tešlą.

Norėdami pradėti, sumaišykite kefyrą su kiaušiniu, įberkite du žiupsnelius druskos ir palaipsniui įpilkite miltų, kol tešla taps kieta. Dėkite į šaldytuvą 20 minučių, tada iškočiokite.

Dieta pica be tešlos - kaip virti

Ar galiu pasidaryti dietinę picą be gramo miltų? Gali! Yra paprastas ir skanus picos picos receptas, kurio paruošimui jums nereikia miltų. Tokios picos paslaptis yra pyragai ant vištienos.

Vištiena yra vienas mylimiausių produktų, prarandančių svorį. 100 gramų vištienos yra tik apie 110–120 kalorijų, tačiau baltymų kiekis siekia 23 gramus. Dietinė pica ant vištienos krūtinėlės yra ideali žmonėms, kurie laikosi baltymų dietos, taip pat tiems, kurie tiesiog seka savo figūrą.

Tokios dietos pica yra malta vištiena. Atkreipkite dėmesį, kad įdaras turėtų būti pagamintas iš šios vištienos dalies, nes kitose dalyse riebalų ir kalorijų procentas skiriasi, atitinkamai, skiriasi. Ar galima nusipirkti paruoštos maltos picos vištienos picai? Paruoštame įdare gali būti įvairių priedų, dažnai net kiaulienos riebalų, todėl tokius įdarus geriau virti patiems.

  • 500 gramų maltos vištienos. Maltą mėsą sumalkite mėsmale ar trintuve. Norėdami gauti homogeniškesnę masę, galite du kartus praleisti įdarą.
  • 1 arba 2 kiaušiniai.
  • Mėgstamiausias džiovintas pagardas. Galite pridėti raudonėlio, pipirų, paprikos.

Sumaišykite maltą vištieną su kiaušiniais ir įpilkite mėgstamų prieskonių. Norėdami, kad mūsų mitybos testo pagrindas būtų erdvesnis, mėsmalę galima šiek tiek sumušti. Tada suberkite maltą mėsą ant kepimo skardos ir 15-20 minučių nusiųskite į orkaitę (180-200 laipsnių).

Kadangi tai yra dietinė pica, mes taip pat naudosime mažai kalorijų įdarą.

  • 100 gramų sūrio, kuriame mažai riebalų - 10–15% ne daugiau. Tokie sūriai kaip „Gaudette“, „Chechil“, „Fitness“ yra puikūs.
  • Pomidorų pasta Naudokite tik natūralias pomidorų pastas be pridėtinio cukraus ir kitų ingredientų..
  • 1 vidutinis pomidoras
  • Bazilikas

Išimkite iš dietos picos pagrindą iš orkaitės ir paskleiskite padažą. Dar 5 minutės orkaitėje - ir mažai kaloringa pica yra paruošta!

Dieta picą keptuvėje

Jei nenorite kepti picos orkaitėje, visada galite kepti dietinę picą keptuvėje. Ši pica puikiai tinka tiek pietums, tiek vakarienei, tiek pusryčiams. Vietoj miltų šiame recepte naudosime avižų sėlenas. Taigi mums reikia:

  • 2 šaukštai avižų sėlenų. Prieš ruošdami dietinę picą, supilkite sėlenų kefyrą (120 gramų) ir leiskite jiems pastovėti šaldytuve apie 30 minučių.
  • 2 kiaušiniai.
  • 30 gramų lieso sūrio (ne daugiau kaip 10% riebalų).
  • 1 šaukštas natūralių pomidorų pastos ir truputis garstyčių
  • 1 vidutinis pomidoras
  • Bet kokie prieskoniai pagal jūsų skonį.

Pirmiausia muškite kiaušinius ir suberkite į juos išbrinkintas sėlenas. Gautą masę būtinai išplakite trintuve, nes tolygumas mums yra labai svarbus, nes tai yra mūsų mažai kalorijų picos pagrindas. Gautas mišinys supilamas į keptuvę. Būtinai naudokite keptuvę su nelipnia danga, kad mūsų tešla neliptų ir nedegtų. Virkite mūsų pagrindą ant silpnos ugnies 5 minutes. Taigi dietinė pica tešla yra labai švelni, negalima jos apversti, kad nesulūžtų. Kol tešla ruošiama, mes susidorosime su įdaru: sutarkuokite sūrį ant plonos trintuvės, supjaustykite pomidorą ir sumaišykite pomidorų pastą su garstyčiomis. Švelniai padėkite ant pagrindo pomidorų garstyčių padažą, pomidorų griežinėlius ir pabarstykite sūriu. Uždarykite dangtį ir virkite 10 minučių ant silpnos ugnies. Dieta pica keptuvėje yra paruošta!

PP pica ant avižinių dribsnių blyno

Ieškai tobulos dietos picos? Kodėl nepabandžius iškepti pp picos iš avižinių dribsnių blyno?

„Ovsyanoblin“ yra populiariausias patiekalas, kuriuo galima numesti svorio ir sveiką gyvenseną. Tokį dietinės picos pagrindą yra nepaprastai lengva paruošti ir jame yra daug maistinių medžiagų su minimaliomis papildomomis kalorijomis. Avižinių dribsnių blynų pagalba galite gaminti daugybę dietų ir skanių receptų, taip pat picų.

  • 40 gramų avižinių dribsnių. Nenaudokite greito avižinių dribsnių, juose yra mažiausiai skaidulų. Pirmiausia avižinius dribsnius užpilkite karštu vandeniu (viena stikline) ir palikite 10 minučių išsipūsti. Nepamirškite nusausinti vandens pertekliaus.
  • 2 kiaušiniai. Kadangi tai yra dietinės picos receptas, mes naudosime tik baltymus. Tai sumažins gatavo patiekalo kalorijų kiekį..
  • 70 gramų vištienos. Iš anksto pakepkite filė griežinėliais keptuvėje su nelipnia danga.
  • 30 gramų bet kokio neriebaus sūrio. Šiame recepte naudosime mocarelos sūrį.
  • 1 mažas pomidoras
  • Bet kokie žalumynai pagal jūsų skonį.

Baltymus plakite plakikliu, į baltymų masę suberkite išbrinkusią avižinę košę, gerai išmaišykite. Nepamirškite pridėti šiek tiek druskos pagal skonį. Supilkite mūsų tešlos pagrindą ant įkaitintos sausos keptuvės. Virkite ant silpnos ugnies, kol pyragas bus beveik paruoštas. Tada įdėkite mūsų įdarą, uždenkite ir virkite dar 5-7 minutes. Pabarstykite paruoštą dietinę picą žolelėmis.

PP pica ant varškės tešlos

Jei norite, kad picoje būtų kuo daugiau baltymų, ir tuo pačiu sumažintumėte jos kalorijų kiekį - tešlą tiesiog įpilkite į pagrindą varškės. Varškės sūrio be riebalų kalorijų kiekis yra tik apie 70 kalorijų, o baltymų kiekis 100 gramų yra apie 16 gramų. Taigi varškė yra puikus mažai kalorijų picos ingredientas.

  • 2 pakeliai varškės. Mes naudojame neriebią varškę, kurios riebumas yra 2%.Jei norite, galite naudoti 0% riebalų.
  • 100 gramų miltų. Šiame recepte naudosime viso grūdo kvietinius miltus - 40 gramų, o kukurūzų miltus - 60 gramų. Šis derinys suteiks ypatingą subtilų skonį mūsų dietinei picai..
  • 1 kiaušinis
  • 30 gramų bet kokio neriebaus sūrio. Galite naudoti Altermani arba Mozzarella.
  • Skardinė pomidorų savo sultyse. Tiesiog sudėkite pomidorus į keptuvę (nelipnius) ir sudėkite mėgstamus prieskonius. Virkite apie 5 minutes ant silpnos ugnies..
  • vyšniniai pomidorai
  • Bazilikas dekoravimui

Varškę sumaišykite su kiaušiniu ir pamažu suberkite miltus, minkydami tešlą. Jei tešla per sausa, visada galite įberti truputį kefyro. Mes išklojame gatavą pagrindą ant kepimo skardos ir kepame orkaitėje 180 laipsnių temperatūroje apie 10 minučių. Pagal paskleistą pomidorų padažą supjaustykite vyšninius pomidorus ir pabarstykite sūriu. Virkite dar 5 minutes!

PP pica daugialypėje parduotuvėje

Taip pat galite gaminti pp picą lėtai viryklėje. Tokia pica nebus prastesnė už tradicinę picą, keptą orkaitėje.

Taigi jums reikės

  • 1 puodelis viso grūdo avižinių dribsnių.
  • 1 kiaušinis
  • Dietinis picos padažas: sumaišykite 1 s. l natūralios pomidorų pastos ir 1 s. l natūralus jogurtas, pagal skonį įpilkite mėgstamų prieskonių ir prieskonių.
  • 3-4 pievagrybiai
  • vyšniniai pomidorai
  • 50 gramų virtos vištienos
  • 30 gramų neriebaus sūrio.

Norėdami pradėti, imkimės bandymo: avižinius dribsnius sumaišykite su kiaušiniu ir įpilkite vandens, kol gausite vienalytę ir tankią masę. Testo pagrindas turės priminti apie grietinę. Viršutinę puodą uždenkite pergamentiniu popieriumi, taip mums bus lengviau gauti paruoštos picos picą. Pica pagrindu atsargiai paskirstykite padažą, vištienos gabaliukus, pjaustytus pievagrybius ir vyšninius pomidorus. Pabarstykite tarkuotu sūriu. Mes įdėjome picos PP į lėtą viryklę į „kepimo“ režimą.

Dieta picos įdaras

Laikydamiesi tinkamos mitybos, nepamirškite apie įdarą, kuriame labai dažnai yra daug papildomų ir tuščių kalorijų.

Jei ruošiate mažai kaloringą picą, geriau atsisakyti šių ingredientų:

  • riebi mėsa (kiauliena, ėriena), rūkyta dešra, riebus kumpis
  • riebūs sūriai
  • paruošti picų padažai, kuriuose yra daug cukraus ir kitų priedų. Mažo kaloringumo pica neturi nieko bendra su majonezu ir riebia grietine, todėl turite pamiršti šiuos ingredientus..

Tačiau į savo pica picą galite saugiai įtraukti šiuos ingredientus:

  • Neriebi mėsa (vištiena, kalakutiena, veršiena, jautiena)
  • Jūros gėrybės. Tai tikras baltymų lobynas.
  • Neriebus sūris. Vidutiniškai tokių sūrių riebumas neturi viršyti 17–24%. Čia pasirinkimas yra gana didelis: rikota, chechilis, mocarela, feta, gaudette, fitneso sūriai. Nepamirškite tofu sojų sūrio!
  • Padažai iš jogurto ar pomidorų pastos. Tiesiog nepamirškite, kad šie ingredientai turi būti visiškai natūralūs.!
  • Visų rūšių daržovės, ypač žalios daržovės, turinčios minimalų kalorijų kiekį, tačiau maksimalios ląstelienos - brokoliai, šparaginės pupelės, žalieji pipirai, žali žirneliai. Būtinai įdėkite grybų, juose gausu baltymų.

Kaip patys matote, dietinė pica visai nėra mitas, o realybė. Jei žinote skanių ir patikrintų PP picos receptų, būtinai pasidalinkite jais su mumis. Mesti svorį kartu!

PP pica: maltos vištienos receptas

Tinkama mityba yra gyvenimo būdas ir visa sistema. Šis požiūris yra ypač svarbus, jei laikotės treniruočių režimo. Tinkamos baltymų ir angliavandenių proporcijos yra pirmas dalykas, į kurį reikia atsižvelgti, kai esate PP sistemoje ir mankštinatės.

Tuo pačiu metu nereikia neigti sau malonumo valgant mėgstamus sūrio pyragus ar picas. Juk yra picos PP receptas, kuris ne tik nekenkia kūnui, bet ir rūpinasi reikiamu baltymų kiekiu.

Picos ypatybės PP režime

Pagrindiniai tinkamos mitybos draudimai yra šie: miltai ir duonos gaminiai, saldainiai, alkoholis, keptas ir per sūrus maistas. Remiantis šia taisykle, PP pica turėtų būti ruošiama be tešlos orkaitėje ir ant maltos vištienos, kuri pakeičia tešlos pagrindą.

PP pica virta orkaitėje, tiksliau, kepama specialia forma. Tačiau, neturint galimybių, picą galima paruošti keptuvėje. Paprasčiausiai tokiu atveju nustatykite minimalią šilumą ir palikite kepti 30–40 minučių. Uždenkite keptuvę dangčiu..

Ingridientai

  • vištienos krūtinėlė - 2 vnt;
  • pomidoras - 1 vnt;
  • svogūnai - 1/2 vnt;
  • sūris - 100 g;
  • pomidorų pasta (pora šaukštų tepimui).

Pica gali būti užpildyta bet kokiu pagrindu pagal jūsų skonį. Į pomidorus galite pridėti keletą marinatų, alyvuogių ar porą pievagrybių žiedlapių. Specialūs gurmanai gali pridėti Italijos įspūdį ir pridėti porą putpelių kiaušinių beveik prieš ruošdamiesi picai.

Žingsnis po žingsnio picos PP su nuotrauka darymo instrukcijos

  1. vištienos krūtinėlę ir svogūno pusę reikia supjaustyti į vidutinius gabalėlius;

plakti viską iki vientisos masės trintuve, pridedant druskos ir prieskonių pagal skonį;

ant kepimo indo dugno uždėkite ploną tešlos sluoksnį;

  • sutepkite tešlą ant viršaus su 1-2 šaukštais pomidorų pastos;
  • sudėti plonai supjaustyto pomidoro žiedus;

    pabarstykite tarkuotu sūriu ant rupios trintuvės;

  • kepkite orkaitėje 30 minučių 180 laipsnių temperatūroje.
  • Po pusvalandžio galėsite mėgautis gardžia, o svarbiausia - sveika pica.

    Kartu verta prisiminti, kad dietos laikymasis nėra vienintelė sportininkų taisyklė. Gražus kūnas yra integruoto požiūrio, apimančio reguliarų treniruotę, sveikos mitybos ir sveiko miego, rezultatas.

    Nervų sistemos būklė taip pat yra svarbus veiksnys, turintis įtakos raumenų masės vystymuisi. Laikykitės pozityvaus požiūrio aukščiausiu lygiu - ir jums pasiseks!

    Dieta pica svorio metimui - mažai kalorijų tešlos ir sveiko patiekalo receptai su nuotraukomis

    Mažas kalorijų įdaras ir traški tešlos pagrindas yra neįprastas skonio derinys, dietinė pica taip pat laimi nominacijoje: mažai kalorijų - mažiau papildomų svarų, todėl mėgaudamiesi karštais pyragais, jums nereikės daug jaudintis dėl figūros. Yra dešimtys įdomių patiekalų su avižiniais dribsniais, ruginiais miltais ar be jų, kai skirtingas požiūris į tradicinio patiekalo ruošimą pastariesiems neduos nei skonio, nei išvaizdos, tačiau originalumu jį pranoks..

    Kas yra dietinė pica

    Net tarp karšto kepimo variantų yra patiekalas, kuris suteiks maksimalų malonumą su minimaliu kalorijų kiekiu. Naudinga, be tešlos iš kvietinių miltų, su gausiu padažo pasirinkimu, lengva - būtent tai ir yra, kuo mažai kaloringa pica skiriasi nuo klasikinės versijos. Jis gaminamas greičiau, idealiai tinka pusryčiams, popietiniams užkandžiams ar užkandžiui, ir yra vertingesnis: nesvarbu, kiek gabalų paragavote, jis nepridės papildomų svarų ant juosmens ir klubų.

    Kaip pasidaryti dietinę picą

    Jei norite numesti svorio, galite pradėti kepti šį sveiką pyragą be nereikalingų baimių dėl figūros. Dėl mažai kalorijų reikalaujančios dietos negalima naudoti skanių karštų pyragų, tačiau ar tinka pica mesti svorį? Visiškai! Dietinis patiekalas gaminamas iš plono rugių ar avižinių dribsnių pagrindo, yra receptai be miltų pagrindo su varške, malta vištiena. Įdaro pasirinkimas - mėsa, daržovės, vaisiai, jūros gėrybės - neribotas, geriau vartoti sūrį su mažai riebalų turinčiomis veislėmis. Žalieji, čili pipirai yra skatinami pagreitinti medžiagų apykaitą, o padažai turėtų būti gaminami natūralūs, t.y., patys.

    Mažos kalorijos picos tešla

    Pirmasis įspūdis yra labai neįprastas, ir jei jūs priprasite prie naujo skonio atspalvio, norėsite tęsti kulinarinius eksperimentus. Iš ko gaminama dietinė tešla? Populiariausi variantai yra avižiniai dribsniai, grikiai malti arba ruginiai miltai. Plona pita duona taps klasikinio pyrago analogu; originalus metodas leidžia manyti, kad iš maltos vištienos mėsos galima paruošti mažai kalorijų pagrindą. Krosnis, keptuvė, mikrobangų krosnelė, lėtoji viryklė yra tinkama ruošiniui kepti, o šis procesas užtruks ne daugiau kaip ketvirtį valandos.

    Dietinis įdaras

    Sunku rasti variantą, kuris konkuruotų su pomidorų padažu ar grietinėle, tačiau dietinės picos įdaras atvers vietos eksperimentams. Mėsos įdarui tinka neriebios veislės (jautiena, vištiena, kalakutiena), kurios išdėstomos skiltelėmis arba malta mėsa lygiu sluoksniu. Daržovės, grybai yra mažai kaloringų pyragų skonis ir dekoravimas: cukinijos, pomidorai, špinatai, kukurūzai, žali žirneliai, pievagrybiai, voveraitės ir daugelis kitų produktų. Tinka švieži, šviežiai užšaldyti, virti, geriau konservų, kuriuose yra daug druskos, atsisakyti.

    Kaip pasigaminti picą be tešlos

    Kai kurie receptai padeda šį niuansą paversti pranašumu, kai, naudojant karštus pyragus, nereikia jaudintis dėl papildomų svarų. Tarp esamų bazės variantų: varškės sūris ir kiaušiniai, be to, kad jie yra sveiki ir skanūs, jie taip pat yra greiti. Produktai turi būti susmulkinti iki vientisos masės, sudėti į mažą sluoksnį ant pergamento ir iškepti. Pica be tešlos orkaitėje pasirodys skani, mažai kaloringa, sultinga. Kiti variantai - bulvių pagrindas (svoris panašus į blynus) arba cukinija, supjaustyta apskritimais.

    Pica be vištienos tešlos

    Maitinamasis, naudingas sveikatai, saugus figūrai - štai trys pagrindiniai šio bazinio varianto pranašumai. Pridėjus to, paaiškėja tik tiek, kad vištienos pica ruošiama be tešlos per ketvirtį valandos. Atšaldytą filė reikia susukti, sumaišykite maltą mėsą su kiaušiniu, prieskoniais iki vientisos masės, tada tolygiai sudėkite į folija uždengtą kepimo skardą, palikdami kepti orkaitėje. Mėgstantiems gaminti dietinius patiekalus, šis karšto kepimo variantas suteikia erdvės vaizduotei: prieš kepdami pagrindą, galite suteikti bet kokią formą - nuo ovalo formos, kvadrato iki širdies.

    Dieta pica - receptai su nuotraukomis

    Jei norite vakarienei suvalgyti ką nors lengvo ar paragauti ko nors skanaus, tuomet laikas susipažinti su šiuo mažai kalorijų turinčiu patiekalu. Beveik kiekvienas dietos picos receptas yra gera proga įveikti alkį ir išlaikyti savo figūrą. Pabandykite padaryti pagrindą iš nesmulkintų grūdų, avižų ar grikių miltų, rinkitės receptus be tešlos, išmokite gaminti maistą keptuvėje ar iš pita duonos. Liks praleisti šiek tiek laisvo laiko, tačiau paaiškės, kad paragausite neįtikėtino skonio dietinės picos ir be papildomų svarų.

    „Ducan“ pica

    • Virimo laikas: 15 minučių.
    • Porcijos viename konteineryje: 4 asmenys.
    • Kalorijų patiekalai: 585 kcal.
    • Paskirtis: pusryčiai, priešpiečiai, popietinė arbata, vakarienė.
    • Virtuvė: europietiška.
    • Sunkumas: lengva.

    Kai nenorite praleisti daug laiko maisto gaminimui, šis receptas padės greitai išspręsti problemą. Prieš gamindami dietinę picos tešlą pagal „Ducane“, pusvalandį turite mirkyti sėlenas, o tada masę sumaišyti su kitais komponentais. Tai užtruks mažiau nei penkias minutes, tačiau tarp saugaus maisto picų receptų bus sunku rasti vertą alternatyvą..

    • kiaušiniai - 4 vnt.;
    • sėlenos - 4 šaukštai. šaukštai;
    • kefyras - 200 ml;
    • sūris - 50 g;
    • pomidoras - 2 vnt.;
    • svogūnas - 1 galva.
    1. Supilkite sėlenų kefyrą, palikite užvirti pusvalandį. Tada į mišinį supilkite kiaušinius, plakite plakikliu iki vientisos masės.
    2. Į įkaitintą keptuvę supilkite alyvuogių aliejų, išplaktą masę, pakepkite dvi tris minutes.
    3. Įdarui pomidorai turi būti smulkiai supjaustyti, sumaišyti su garstyčiomis ir padažu. Supilkite ant skrudinto pagrindo, tolygiai paskirstykite, pabarstykite tarkuotu sūriu, palikdami dar 10 minučių po dangčiu. Prieš patiekdami picą galite apibarstyti smulkintais žolelėmis.

    Pica be miltų

    • Virimo laikas: 20 minučių.
    • Porcijos viename konteineryje: 4 asmenys.
    • Kalorijų patiekalai: 585 kcal.
    • Paskirtis: priešpiečiai, popietinis užkandis, vakarienė.
    • Virtuvė: europietiška.
    • Sunkumas: lengva.

    Kai kuriems tai atrodo mažai tikėtina, tačiau kitiems tai yra puiki proga pasigaminti neįprastai skanų dietinį patiekalą. Kaip pasigaminti picos tešlą be miltų? Pakeiskite šį komponentą varškės, krakmolo, sėlenų mišiniu, kuris bus daug sveikesnis. Tiems, kurie nori numesti svorio, paruošta pica taps visaverčiais pietumis ar vakariene, papildysiančia energiją ir padedančia ilgą laiką susitvarkyti su alkiu..

    • varškė (be riebalų) - 400 g;
    • kiaušinis - 2 vnt.;
    • krakmolas (kukurūzai) - 4-5 st. šaukštai;
    • sėlenos (avižos) - 3 šaukštai. šaukštai;
    • Pomidorai - 2–3 vnt.;
    • grybai - 100 g;
    • paprika - 1 vnt.;
    • žali svogūnai - 20 g;
    • sūris - 40 g.
    1. Varškę gerai išmaišykite su kiaušiniais, krakmolu, sėlenomis, kad gautųsi tiršta masė, kaip ant blynų.
    2. Mišinį galite paskleisti tiesiai ant pergamentu uždengtos kepimo skardos arba formoje.
    3. Supjaustykite daržoves, grybus, žalius svogūnus, sutarkuokite sūrį, padėkite ant pagrindo, ketvirtį valandos kepkite dietinį patiekalą, kol pasidarys aukso rudos spalvos.

    Avižinių dribsnių pica

    • Virimo laikas: 25 minutės.
    • Porcijos viename inde: 6 asmenys.
    • Kalorijų patiekalai: 880 kcal.
    • Paskirtis: priešpiečiai, popietinis užkandis, vakarienė.
    • Virtuvė: europietiška.
    • Sunkumas: lengva.

    Pagaminsite skanią dietinę picą per mažiau nei pusvalandį? Tiems, kurie turi antsvorio, tai atrodo neįtikėtina, nes pica yra lygiavertė tokiems kenksmingiems greito maisto patiekalams kaip prancūziškos bulvytės ar mėsainis. Šis receptas turi paslaptį ir svarbų niuansą - avižinių dribsnių tešlą. Kaip virti skanią picą namuose naudojant natūralius produktus? Norėdami pradėti, suraskite maišytuvą tarp improvizuotų virtuvės prietaisų.

    • kiaušinis - 9 vnt.;
    • avižiniai dribsniai - 180 g;
    • pienas - 100 ml;
    • įdaras pagal skonį.
    1. Naudodami trintuvą, avižinius dribsnius sumalkite iki miltų.
    2. Paimkite 6 kiaušinius, atskirkite baltymus, sumuškite ir gautą sodrią masę sumaišykite su avižų miltais, pienu, suberkite likusius tris sveikus kiaušinius..
    3. Supilkite skystą masę į keptuvę, apkepkite pyragą iš abiejų pusių iki aukso rudos spalvos, ant viršaus uždėkite įdarą, pabarstykite tarkuotu sūriu, uždenkite. Mažai kaloringą maistą paruošti reikės maždaug 5 minutes..

    Sporto pica

    • Virimo laikas: 15 minučių.
    • Porcijos viename konteineryje: 2 asmenys.
    • Kalorijų patiekalai: 293 kcal.
    • Paskirtis: pusryčiai, priešpiečiai, popietinė arbata, vakarienė.
    • Virtuvė: europietiška.
    • Sunkumas: lengva.

    Jei šaldytuve yra vištienos krūtinėlės, o virti nėra daug laiko, tuomet turėtumėte išbandyti šį receptą. Sveika fitneso pica, pagaminta iš vištienos, kurios pagrindą sudaro baltymai ir mineralai, be perdėto gali pretenduoti į nugalėtojo vardą. Apetitingas, skanus, subalansuotas maistas, kuris gali tapti mitybos programos dalimi tiems, kurie nori pagrįstai ir teisingai numesti svorio.

    • vištienos filė - 0,5 kg;
    • kiaušinis - 1 vnt.;
    • pomidorai - 3-4 vnt.;
    • neriebi varškė - 150 g;
    • česnakai - 2 gvazdikėliai;
    • sūris - 100 g;
    • paprika - 1 vnt.;
    • petražolės, krapai, špinatai, bazilikas, kalendra - pagal skonį.
    1. Vištienos filė susmulkinkite į maltą mėsą, suberkite kiaušinį, supjaustytus žalumynus. Gautą masę plonu sluoksniu sudėkite į kepimo popieriumi išklotą skardą, pyragą kepkite orkaitėje.
    2. Smulkiai supjaustykite pomidorus, virkite, kol kečupas bus tirštas su česnaku, baziliku.
    3. Įdarui paimkite varškę, tarkuotą sūrį, žoleles ir gerai išmaišykite.
    4. Sutepkite pyragą karštu padažu, ant viršaus uždėkite įdaro, kelioms minutėms padėkite atgal į orkaitę.

    Dieta picą keptuvėje

    • Virimo laikas: 20 minučių.
    • Porcijos viename konteineryje: 4 asmenys.
    • Kalorijų patiekalai: 585 kcal.
    • Paskirtis: pusryčiai, priešpiečiai, popietinė arbata, vakarienė.
    • Virtuvė: europietiška.
    • Sunkumas: lengva.

    Klasikinė pica yra virta orkaitėje, namų metodas rodo, kad galite naudoti orkaitę, mikrobangų krosnelę, lėtą viryklę, bet kaip su keptuve? Kaip iškepti skanius pyragus, kad būtų išlaikyta pagrindinė jo kokybė - mažai kalorijų turintis produktas? Norėdami tai padaryti, jums reikia sumaišyti varškę su sūriu, bet ne druska, o tada suformuoti pyragą ir kepti. Po poros minučių keptuvėje esanti pica bus paruošta, belieka tik įpilti įdaro ant viršaus, paliekant indą dar kurį laiką uždengti po dangčiu.

    • pita - 4 vnt.;
    • dešros - 4 vnt.;
    • sūris - 100 g;
    • varškės sūris - 4 šaukštai. šaukštai;
    • pomidorai - 2–3 vnt.;
    • alyvuogės - 100 g;
    • žalumynai, druska, pipirai - pagal skonį.
    1. Sūrį sutarkuokite, sumaišykite su varške.
    2. Sausoje keptuvėje paskleiskite pita duonos, ant viršaus supjaustykite pomidorais, dešrelėmis, alyvuogėmis, ant viršaus - sūrio ir varškės mišiniu..
    3. Kepkite po dangčiu ne ilgiau kaip 5 minutes.

    Skvošo pica

    • Virimo laikas: 25 minutės.
    • Porcijos viename inde: 6 asmenys.
    • Kalorijų patiekalai: 880 kcal.
    • Paskirtis: pusryčiai, priešpiečiai, popietinė arbata, vakarienė.
    • Virtuvė: europietiška.
    • Sunkumas: lengva.

    Šio recepto pranašumas yra mažiausias kalorijų lygis, todėl jis bus labai naudingas svorio stebėtojams ir dietos laikytojams. Yra dar vienas niuansas, dėl kurio padidėja susidomėjimas skaniu patiekalu. Dieta pica iš cukinijų ruošiama su daržovėmis, vištiena, tačiau receptas nėra griežtas. Jei norite, įdarą galite pakeisti kitų produktų deriniu, įskaitant jūros gėrybes, kalakutieną, varškės sūrius, alyvuoges, ananasus..

    • cukinijos - 1 kg;
    • krakmolas - 2 šaukštai. šaukštai;
    • pieno 50 ml;
    • vištienos filė - 400 g;
    • kiaušiniai - 2 vnt.;
    • sūris - 80 g;
    • pomidorai - 4 vnt.;
    • morkos - 1 vnt.;
    • svogūnas - 1 svogūnas;
    • česnakai - 2-3 gvazdikėliai.
    1. Padarykite kiaušinių, krakmolo, prieskonių mišinį, pamerkite į jį žiedais supjaustytą cukiniją. Kepkite iš abiejų pusių, padėkite ant popierinio rankšluosčio.
    2. Paruoškite įdarą: morkas, sutarkuokite sūrį, svogūną supjaustykite pomidorais, česnaką susmulkinkite, vištieną išvirkite.
    3. Sutepkite formą augaliniu aliejumi, paskirstykite pakepintas cukinijos riekeles, ant viršaus - virtos krūtinės gabaliukus, tada sluoksniuokite svogūną, morkas, pomidorus, česnaką. Pabarstykite picą tarkuotu sūriu ant viršaus, užpilkite plaktu pieno ir kiaušinių mišiniu, pabarstykite žolelėmis.
    4. Kepkite skanų patiekalą, kol susidarys auksinė pluta.

    Ruginė pica be mielių

    • Virimo laikas: 30 minučių.
    • Porcijos viename konteineryje: 8 asmenys.
    • Kalorijų patiekalai: 1170 kcal.
    • Paskirtis: priešpiečiai, popietinis užkandis, vakarienė.
    • Virtuvė: europietiška.
    • Sunkumas: lengva.

    Kodėl verta dėti mieles į pagrindą ar užsisakyti paruoštų pyragų iš restorano, kai namuose galite pasigaminti ne ką prasčiau? Ne tik įdaras, bet ir pagrindas padės suteikti neįprastą skonį. Pica iš ruginių miltų dietos, kuri prisidės prie normalaus virškinimo atstatymo, neleis susidaryti papildomų svarų, ir tai labai naudinga sveikatai. Jei jums reikia suteikti pagrindą minkštumą, tada maišymui rekomenduojama vartoti ne vandenį, o kefyrą. Pieno produktą reikia apibarstyti druska, paliekant 5 minutes pastovėti.

    • ruginiai miltai - 300 g;
    • kvietiniai miltai - 300 g;
    • vanduo - 250 ml;
    • druska - žiupsnelis;
    • sūris - 250 g;
    • alyvuogės - 300 g;
    • pomidorai - 4 vnt.;
    • paprika - 2 vnt.;
    • lankas - 1 galva.
    1. Pirmiausia pagaminkite pagrindą, sumaišydami ruginius miltus su kviečiais, tada įpilkite druskos, vandens. Iškočiokite ploną sluoksnį, sutepkite augaliniu aliejumi, kepkite orkaitėje ketvirtį valandos.
    2. Įdarui supjaustykite pomidorus į žiedus, paprikas, svogūnus per pusę žiedus, sumaišykite su alyvuogėmis, kurių kiekviena supjaustoma į tris dalis. Norėdami sumalti sūrį, naudokite trintuvą.
    3. Gaukite pyragą, paskirstykite pomidorus lygiu sluoksniu, ant viršaus - likusius komponentus, pabarstykite tarkuotu sūriu. Įdėkite atgal į orkaitę dar ketvirtį valandos, kepdami, kol suminkštės.

    Dieta pica ant pita duonos

    • Virimo laikas: 15 minučių.
    • Porcijos viename konteineryje: 2 asmenys.
    • Kalorijų patiekalai: 293 kcal.
    • Paskirtis: pusryčiai, priešpiečiai, popietinė arbata, vakarienė.
    • Virtuvė: europietiška.
    • Sunkumas: lengva.

    Norite išmokti greitai pagaminti sveiką picą? Tarp daugybės esamų variantų šis receptas beveik neturi konkurentų. Net tada, kai dietinė picos tešla yra ruošiama kartu su minimaliu ingredientų deriniu, šis metodas parodo, kad tobulumui nėra ribų. Norint numesti svorio, bet koks tam tinkamas produktas gali būti įdaro dalis, visais kitais atvejais pica ant pita duonos nereikalauja ypatingo kulinarinio talento: tinka tai, kas yra po ranka.

    • pita - 2 vnt.;
    • minkšta varškė - 50 g;
    • kalakutiena - 100 g;
    • pomidorai - 2–3 vnt.;
    • pievagrybiai - 200 g;
    • paprika - 2 vnt.;
    • garstyčios - 0,5 šaukštelio;
    • svogūnas - 1 galva;
    • česnakai - 2 gvazdikėliai.
    1. Paimkite trintuvu, kad sumaišytumėte pomidorus, garstyčias, česnaką iki vientisos masės.
    2. Pita duona ant kepimo skardos, sutepkite gautu padažu, dėkite įdarą (iš anksto supjaustytus produktus), nepabarstytą sūriu, siųskite į orkaitę ketvirtį valandos.
    3. Tada gaukite skanų patiekalą ateičiai, užpilkite tarkuoto sūrio sluoksnį ant viršaus, kepkite dar 5 minutes, kad susidarytų minkšta apetitinė pluta.
  • Skaitykite Apie Diabeto Rizikos Veiksnių