Dieta sergant lėtiniu pankreatitu

Paprastai tariant, pankreatitas yra kasos uždegimas. Sergant šia liga, ypač lėtiniu pavidalu, reikia laikytis specialios dietos. Geriausia, jei visą gyvenimą, ir ne tik su paūmėjimais.

Šiandien kalbėsime apie tai, ką žmogus valgo prieš diagnozuodamas pankreatitą, tai yra, jo priežastis, apie žmogaus mitybą diagnozavus pankreatitą ir kitus svarbius dalykus..

Mityba prieš diagnozuojant pankreatitą

Tyrimų duomenimis, dažniausia kasos problemų, įskaitant pankreatitą, priežastis yra netinkama mityba - priklausomybė nuo kepto, saldaus ir sūraus bei kito greito maisto, taip pat nuo alkoholio, persivalgymas..

Apie tai, kokia turėtų būti žmogaus mityba diagnozavus pankreatitą, visų pirma, ką galite valgyti ir ką turite „nutraukti“, skaitykite toliau.

Mityba diagnozavus pankreatitą

Asmens mityba diagnozavus pankreatitą yra pagrįsta 100% atsisakymu kepto, saldaus, sūraus ir kito greito maisto, taip pat alkoholio ir normalaus maisto kiekio. Priešingu atveju stalas bus lygiai toks pat kaip ir anksčiau - įvairus ir maistingas. Ir nemanykite, kad sveikas maistas yra beskonis. Tai netiesa.

Dieta „Nr. 5“: pagrindai

Dieta "Nr. 5" buvo sukurta sovietų gydytojų žmonėms, sergantiems lėtiniu pankreatitu. Jos tikslas yra sumažinti kasos sekreto išsiskyrimą. Tai apima atsakingą požiūrį į maisto pasirinkimą, porcijos dydį ir maisto gaminimą..

Tiksliau, dieta „Nr. 5“ yra pagrįsta:

  • baltymų pranašumas;
  • minimalūs riebalai ir angliavandeniai;
  • neįtraukiant sunkios mėsos ir rupių skaidulų.

Porcijos turėtų būti ne daugiau kaip jūsų du kumščiai, sukrauti kartu.

Geriausia ruošti porą, kuri, beje, nebus perteklinė, nesant pankreatito. Taigi, perkant dvigubą katilą, vienas paukštis užmuša du paukščius: jis naudingas tiek pacientui, tiek visiems kitiems šeimos nariams.

Esant paūmėjimams, norint pagerinti būklę, nereikia valgyti vieną ar dvi dienas ir gerti erškėtuogių uogų nuovirą be cukraus.

Mitybos patarimai

Dieta, reikalaujanti:

  • teikti pirmenybę baltymams, nes jie prisideda prie kasos atstatymo;
  • Nepersivalgykite ir nepakelkite alkio kelias valandas (jei vykstate į ilgą kelionę, būtinai pasiimkite užkandį su savimi);
  • visą maisto kiekį per dieną padalinkite iš 5, o jei įmanoma, po 6 priėmimus;
  • Nevalgykite ir negerkite kažko labai karšto ar, atvirkščiai, labai šalto - viskas, kas patenka į virškinimo traktą, turėtų būti vidutinės temperatūros;
  • apribokite druskos vartojimą iki 8-10 gramų per dieną;
  • Nepriklausykite sąrašui, ką galite valgyti ir ko nevalgykite esant nuolatiniam pankreatitui, kaip kraštutinę tiesą;
  • kepdami šios ligos receptą turėtumėte atsižvelgti į savo savijautą;
  • atsargiai, tik po truputį, įtraukite į maistą naujus maisto produktus;
  • nevalgykite vieną ar dvi dienas ir gerkite erškėtuogių uogų nuovirą be cukraus su paūmėjimais.

Šios mitybos rekomendacijos visada turėtų būti įsimenamos, net jei patiekiamas toks nekenksmingas patiekalas kaip sriubos košė..

Jei laikysitės visų taisyklių ir, kas labai svarbu, reguliariai, o ne laikas nuo laiko, tai virškinimo sistemos apkrova taps daug mažesnė ir ypač kasa gamins mažiau slaptą.

Dieta „Nr. 5“: maistas

Dietos Nr. 5 su nuolatiniu pankreatitu metu (ne paūmėjimų metu) leidžiama valgyti:

  • duona, jei ji gaminama iš aukščiausios kokybės miltų ir keletą valandų užpilama (sausi švieži pyragaičiai), taip pat kiti produktai iš aukščiausios kokybės miltų, jei juose mažai cukraus;
  • makaronai;
  • javai - avižiniai dribsniai, manų kruopos, grikiai, ryžiai grūdų pavidalu ant vandens arba su nedideliu pieno kiekiu; pagardinti nedideliu gabalėliu sviesto arba šaukšteliu grietinės;
  • pienas - pienas, kuriame neriebus procentas, jei jis yra nupirktas parduotuvėje ir praskiedžiamas vandeniu, jei gaminamas namuose, o tada tik grūdams gaminti; varškė su mažu riebalų kiekiu gryna forma arba patiekalo pavidalu, pavyzdžiui, varškės kotletai; kietas sūris, turintis mažai riebalų ir be jokių priedų;
  • mėsa su mažu riebalų kiekiu, tai yra jautiena ir veršiena, vištiena ir kalakutiena be odelės, tiesiog virta arba virtų kotletų, garų kotletų pavidalu;
  • kiaušiniai - baltymas garų omleto pavidalu, o trynį reikia išmesti arba, jei labai norite, praskiesti per pusę vandeniu ir įpilti į tą patį garų omletą;
  • žuvis su mažu riebalų kiekiu yra tiesiog virinama arba garų kotletų pavidalu;
  • daržovės - bulvės, morkos, cukinijos, žiediniai kopūstai, ką tik virtos moliūgai arba sriubos košė;
  • vaisiai ir uogos - 100% prinokę ir saldūs tiek neapdoroti, tiek paruošti, tarkime, orkaitėje kepami obuoliai;
  • gėrimai - juodoji arba žalioji arbata su citrina, pienu, sultimis be cukraus.

Leidžiama naudoti daržoves ir sviestą - jų tūris neturėtų viršyti atitinkamai 10–15 ml ir 30 ml, o tai yra lygu nepilnam šaukštui. Juos galima dėti tik į gatavą patiekalą..

Kalbant apie paūmėjimus. Kaip jau minėta aukščiau, jūs neturėtumėte valgyti vieną ar dvi dienas ir gerti erškėtuogių uogų nuovirą be cukraus. Šį gėrimą galima pakeisti kitu gėrimu šarminėje terpėje - žalioji arbata be cukraus, mineralinis vanduo su natrio bikarbonatu be cukraus.

Jei šiuo metu iš viso neįmanoma išsiversti be maisto, tuomet rinkitės vienodos konsistencijos edijas - želė, želė, avižinių dribsnių sultinį. Tai ne tik apgaubia virškinimo trakto gleivinę, bet ir suteikia ramybę kasai, todėl ji tampa mažiau aktyvi. Taip pat galite suvalgyti keletą griežinėlių vakar arba šiandien, bet džiovintos duonos, kuri neskatina kasos sekrecijos.

Daugiau apie mitybą paūmėjimų metu

Kai tik praeina kelios dienos nuo nuolatinio pankreatito paūmėjimo, nuo 3 iki 5, atsižvelgiant į paciento būklę, racionas papildomas maisto produktais su angliavandeniais, nes jie mažiausiai veikia kasą. Jie apima:

  • bulvių košė;
  • javai ant vandens (neleidžiama vartoti pieno, turinčio mažai riebalų, ir pieną, praskiestą vandeniu, kaip remisijos metu);
  • košes sriubos.

Angliavandenių kiekis neturėtų viršyti 200 gramų per dieną.

Šiuo metu jokiu būdu negalima valgyti:

  • mėsa, net turinti mažai riebalų;
  • žuvis, net turinti mažai riebalų;
  • pienas;
  • daržovių ir sviesto.

Po septynių iki dešimties dienų racionas plečiamas:

  • mažai riebalų turinti mėsa;
  • žuvis su mažai riebalų;
  • rūgštus pienas, kuriame mažai riebalų;
  • daržovės
  • vaisius.

Ir laikui bėgant meniu gausės.

Dieta Nr. 5: Draudžiami maisto produktai

Savo ruožtu, esant nuolatiniam pankreatitui, neleidžiama valgyti:

  • duona, net jei ji gaminama iš aukščiausios kokybės miltų, bet visai neseniai; gaminiai iš tešlos ir tešlos; visų rūšių gėrybės - šokoladas, karamelė, ledai, uogienė;
  • javai - perliniai miežiai, soros, miežiai;
  • sriubos ant stipraus sultinio - nesvarbu, iš mėsos, paukštienos ar žuvies, sriubos ant neskiesto pieno, šaltos sriubos, pavyzdžiui, okroshka, ir rūgščios sriubos, pavyzdžiui, kopūstų sriuba, ir borščiai ant rūgščių kopūstų;
  • mėsa su dideliu riebalų kiekiu, tai yra kiauliena ir antis, dešra, mėsos konservai;
  • žuvys, turinčios didelį riebalų procentą, bet kurios žuvys, troškintos ar keptos, konservuotos;
  • kiaušiniai, jei jie yra kietai virti arba kepti;
  • daržovės - grybai, balti kopūstai, ridikėliai, saldžiosios ir karčiosios paprikos, rūgštynės, česnakai;
  • vaisiai - bananai, vynuogės, datulės;
  • gėrimai - juoda ir žalia arbata, jei stipri, kava, kakava, sultys su cukrumi, vynuogių sultys, net jei be cukraus, soda, alkoholis.

Taigi, mes buvome įsitikinę, kad lėtinio pankreatito mityba yra įvairi ir maistinga - kad jūs negalite valgyti su šia liga, yra šiek tiek.

Orientacinis meniu remisijos metu

Kadangi šiai ligai yra leidžiama daug maisto produktų, nėra problemų renkantis dietą, kurioje yra daug baltymų ir mažiausiai riebalų bei lengvai virškinamų angliavandenių..

Orientacinis meniu asmeniui, sergančiam nuolatiniu pankreatitu remisijos metu:

  1. Pusryčiai Nr. 1: košė vandenyje arba piene - su mažu riebalų kiekiu arba praskiestu vandeniu (avižiniai dribsniai, manų kruopos, grikiai, ryžiai) arba liesos mėsos ar paukštienos gabaliukais su vakarykštine duona, plius juoda arba žalia arbata be cukraus arba, kas daug geriau, nuoviras. erškėtuogių uogos be cukraus.
  2. Pusryčiai Nr. 2, praėjus maždaug vienai ar dviem valandoms po pirmųjų pusryčių: voverės iš dviejų kiaušinių, minkštai virtų arba virtų omletų pavidalu, trūkažolės cikorijos - tam tikras kavos analogas, tik nekenksmingos.
  3. Pietūs: sriuba ant lengvo vištienos sultinio ar daržovių sultinio arba truputį kruopščiai paruošti makaronai su garų kotletais, džiovintų abrikosų ir slyvų nuoviras.
  4. Užkandis: 100 g 1% varškės su bet kokiais vaisiais, išskyrus draudžiamus, ir to paties vaisiaus kompotas.
  5. Vakarienė: žuvies filė, virta arba virta garuose, plius juodoji arba žalioji arbata be cukraus.

Taip pat prieš miegą galite išgerti stiklinę 1% kefyro su dviem ar trim sausainiais, pavyzdžiui, krekeriais.

Mineralinio vandens suvartojimas

Gerti mineralinį vandenį su nuolatiniu pankreatitu yra labai naudinga organizmui. Bet tik tuo atveju, jei ji nėra girta norinti numalšinti troškulį, bet pagal gydytojo parengtą planą.

Mineralinis vanduo turėtų būti geriamas po truputį, mažais gurkšneliais kelis kartus per dieną 20-30 minučių prieš valgį. Geriausia gerti iš paties šaltinio, bet taip pat galite namuose. Gėrimas turėtų būti kambario temperatūros, o ne iš šaldytuvo.

Bendras teigiamas poveikis virškinimo traktui pastebimas geriant tokį mineralinį vandenį kaip:

Jei pankreatitas tapo lėtinis, tačiau jis pakeičiamas tokiu mineraliniu vandeniu:

  • Essentuki Nr. 4;
  • Borjomi
  • Smirnovskaja.
  • tulžies stagnacijos tikimybės sumažėjimas tiek tiesiogiai kasoje, tiek tulžies latakuose;
  • sumažinti uždegiminių ligų riziką;
  • pašalinti virškinimo sistemos nesėkmes.

Visą aukščiau išvardytą mineralinį vandenį galima nusipirkti bet kurioje vaistinėje. Priėmimo trukmė yra nuo dviejų iki trijų savaičių iki šešių mėnesių, atsižvelgiant į situacijos sudėtingumą. Su paūmėjimais jis pristabdomas.

Apie sėklas ir riešutus

Kadangi saulėgrąžų ir moliūgų sėklos, taip pat graikiniai riešutai turi daug baltymų ir riebalų, jie gali veikti kaip alternatyva mėsai ar žuviai. Tačiau jų negalima valgyti paūmėjus šiai ligai.

Tačiau yra vienas dalykas: sėklos gali būti vartojamos tik žalios arba halvos pavidalo.

Kitiems riešutams - žemės riešutams, pistacijoms, migdolams. Jie, kaip ir graikiniai riešutai, yra leidžiami, tačiau tik remisijos metu.

Saulėgrąžų sėklas ir riešutus galima valgyti kaip savarankišką patiekalą, arba pridėti juos prie kitų patiekalų, pavyzdžiui, košės.

Pankreatitas, įskaitant nuolatinį pankreatitą, nėra toks baisus tik tuo atveju, jei laikotės specialios dietos. Norint, kad gydymas būtų veiksmingiausias, o gyvenimas liktų beveik toks pat kaip anksčiau, reikia kreiptis į specialistą. Jis parengs jums tinkamą mitybos planą. Atminkite, kad savarankiškas gydymas gali ne tik neduoti jokio rezultato, bet ir pagilinti ligą.

Pankreatitas

Pankreatitas yra liga, kuriai būdingas kasos uždegimas.

Paprastai kasa atlieka dvi svarbias funkcijas. Pirmiausia, kasa gamina fermentus, kurie, patekę į plonąją žarną, yra suaktyvinti ir dalyvauja virškinant baltymus, riebalus ir angliavandenius. Antra, šis kūnas gamina hormoną insuliną, kuris reguliuoja gliukozės kiekį kraujyje. Jei dėl įvairių priežasčių kasos fermentai pradeda aktyvėti net organo viduje, pati liauka virškinama ir vystosi uždegiminis procesas..

Yra dvi pankreatito formos: ūminis ir lėtinis pankreatitas.

Ūminis pankreatitas

Dažniausiai randama nutukusių moterų nuo 30 iki 60 metų. Ligos pradžiai būdingas ūmus juostos skausmas viršutinėje pilvo dalyje, dažniausiai išgėrus alkoholio ar riebaus maisto. Skausmas gali būti lengvas, toleruotinas arba labai stiprus kartu su kaukolės ar krūtinkaulio spinduliuote. Skausmas gali būti toks stiprus, kad kai kuriais atvejais pacientas gali patirti šoką ar žlugti. Pastebimas pykinimas, vėmimas ir išmatos. Dėl kliudytos tulžies nutekėjimo oda ir sklera tampa gelsvos spalvos. Kartais įmanoma pilvo odos ir priekinės pilvo sienos cianozė. Pastebimi intoksikacijos simptomai, ūminis pankreatitas liežuvis yra sausas ir padengtas apnašomis.

Ligos pradžioje pastebimas pilvo pūtimas, o pilvo siena lieka minkšta. Besivystant ir progresuojant ūminiam pankreatitui, pastebimi raumenų tempimai ir pilvaplėvės dirginimo simptomai..

Ūminis pankreatitas gali pasveikti arba pereiti į lėtinę formą. Ypač sunkūs ūminio pankreatito atvejai gali būti mirtini..

Lėtinis pankreatitas

Yra keletas ligos formų: pasikartojantis pankreatitas, latentinis, pseudo-humoristinis ir sklerozuojantis pankreatitas.

Skausmas sergant įvairaus intensyvumo, paroksizminiu ar nuolatiniu lėtiniu pankreatitu. Pagrindinis skausmo lokalizavimas yra viršutinėje pilvo sienos dalyje su radiacija į nugarą, krūtinę (kairę pusę), apatinę pilvo dalį. Riebus greitas maistas, alkoholio vartojimas, stresas ir kiti veiksniai gali išprovokuoti skausmo pradžią. Lėtinio pankreatito vystymuisi būdingas pykinimas, apetito praradimas, pilvo pūtimas, sutrikusi išmatos ir kartais vėmimas. Galima gelta dėl sutrikusios tulžies nutekėjimo.

Lėtiniam pankreatitui būdingi remisijos ir paūmėjimo laikotarpiai. Ligai einant, paūmėjimo laikotarpiai tampa dažnesni, galimi žarnyno sutrikimai, normalaus virškinimo sutrikimai, svorio kritimas. Galbūt diabeto vystymasis. Tai dažnai sukelia komplikacijas, įskaitant kraujavimą iš skrandžio, vėžį, cistas ir abscesus, kepenų pažeidimus, cukrinį diabetą, enterokolitą..

Ūminio pankreatito simptomai

Kasa nėra labai didelis organas, tačiau ji atlieka svarbiausias žmogaus organizmo funkcijas, iš kurių svarbiausi yra maisto fermentų sekrecija normaliam virškinimui ir insulino gamyba, kurio trūkumas lemia tokią rimtą ligą kaip diabetas. Kas atsitinka su liaukų uždegimu? Ūminio pankreatito metu simptomai išsivysto kaip ir stipriai apsinuodijus.

Kasos gaminami fermentai pasilieka joje ar jos latakuose ir pradeda naikinti pačią liauką, o patekimas į kraują sukelia bendros intoksikacijos simptomus:

  1. Skausmas. Tai yra ryškiausias simptomas, skausmas su pankreatitu dažniausiai būna labai intensyvus, nuolatinis, skausmo pobūdį pacientai apibūdina kaip pjaustymą, nuobodulį. Ne laiku teikiant medicininę priežiūrą ir malšinant skausmą, pacientas gali patirti skausmo šoką. Lokalus skausmas po šaukštu, hipochondriumas, dešinėje arba kairėje, atsižvelgiant į liaukos pažeidimo vietą, tuo atveju, kai visas organas uždegimas, skausmas yra juostos.
  2. Aukšta temperatūra, žemas arba atvirkščiai aukštas slėgis. Sparčiai vystantis uždegiminiam procesui, greitai pablogėja paciento savijauta, temperatūra gali pakilti iki daugybės, taip pat sumažėti ar pakelti kraujospūdį..
  3. Sudėtis. Su pankreatitu paciento veido bruožai ryškėja, iš pradžių oda tampa blyški, palaipsniui veido spalva įgauna pilką žemišką atspalvį..
  4. Žagsėjimas, pykinimas. Pankreatitas taip pat turi tokius simptomus kaip burnos džiūvimas, žagsėjimas, raugėjimas ir pykinimas..
  5. Vėmimas Vėmimo priepuoliai su tulžimi pacientui palengvėjimo nedaro. Todėl prasidėjus ūmiam periodui nekalbama apie maisto vartojimą, badas ūminio pankreatito atveju yra pagrindinė sėkmingo tolesnio gydymo sąlyga..
  6. Viduriavimas ar vidurių užkietėjimas. Kėdė, serganti ūminiu pankreatitu, dažnai būna putojanti, dažnai pasižymi silpnu kvapu, joje yra nesuvirškinto maisto dalelių. Vėmimą gali valgyti ir maistas (kai priepuolio pradžioje vemia su skrandžio turiniu), tada atsiranda tulžies iš 12 dvylikapirštės žarnos opų. Tačiau yra atvirkščiai, vidurių užkietėjimas, pilvo pūtimas, pilvo raumenų sukietėjimas - tai gali būti pirmasis signalas apie ūmaus pankreatito priepuolio pradžią..
  7. Dusulys. Dusulį taip pat sukelia elektrolitų netekimas vėmimo metu. Ligonį trikdo nuolatinis dusulys, lipnus prakaitas, ant liežuvio atsiranda gausiai geltona danga.
  8. Pilvo pūtimas. Skrandis ir žarnos nesitraukia priepuolio metu, todėl, apžiūrėjęs gydytojas nustato stiprų pilvo pūtimą, palpacija nenustato pilvo raumenų įtempimo..
  9. Odos cianozė. Aplink bambą arba apatinėje nugaros dalyje gali atsirasti cianozinių dėmių, suteikiančių odai marmurinį atspalvį, kirkšnies srityje odos spalva gali įgyti melsvai žalią atspalvį. Taip yra dėl to, kad kraujas iš uždegusios liaukos gali prasiskverbti po pilvo oda..
  10. Skleros, odos pageltimas. Esant sklerozuojančiai pankreatito formai, gali atsirasti obstrukcinė gelta, atsirandanti išspaudus bendrojo tulžies latako dalį su tankiu liaukos audiniu..
  11. Atsiradus tokiems pankreatito simptomams, būklė pablogėja kiekvieną minutę, tokiais atvejais negalima dvejoti, todėl reikia kuo greičiau iškviesti greitąją pagalbą..

Lėtinio pankreatito simptomai

Lėtinis pankreatitas kurį laiką gali būti besimptomis ar kaukė, kaip ir kitos pilvo organų ligos. Tokiu atveju tikslią diagnozę gali nustatyti tik gydytojas..

Pagrindiniai klasikinio lėtinio pankreatito simptomai yra šie:

1. Pilvo skausmas. Jis gali būti pritvirtintas be aiškios vietos, spinduliuojantis į nugarą:

  • su daliniu ar visišku ortakio liumenų užsikimšimu - atsiranda po valgio, paroksizminiu būdu, sustabdomas pankreatinu ar antisekreciniais vaistais;
  • kaip uždegimas - nepriklauso nuo maisto vartojimo, švitinimas nuo epigastriumo iki nugaros, atsiranda išgėrus analgetikų;
  • dėl kasos fermentų trūkumo - skausmai, daugiausia vykstantys gamtoje, susiję su padidėjusiu dujų susidarymu.

2. Egzokrininės (egzokrininės) nepakankamumo požymiai. Jis vystosi dėl virškinimo sutrikimų ir būtinų medžiagų įsisavinimo iš žarnyno. Jis apibūdinamas taip:

  • išmatų sutrikimai (iki 6 kartų per dieną),
  • pūlingos, riebios išmatos (steatorrėja),
  • pykinimas Vėmimas,
  • svorio metimas,
  • pilvo pūtimas, vidurių pūtimas,
  • skrandyje skalaujama, raugėjimas,
  • įvairių mineralų ir vitaminų trūkumo simptomai.

3. Intoksikacijos sindromas. Tokiu atveju pasirodykite:

  • bendras silpnumas,
  • sumažėjęs apetitas,
  • tachikardija,
  • temperatūros padidėjimas,
  • mažina kraujospūdį.

4. Tulžies pūslės hipertenzija. Pagrindinės sindromo savybės:

  • obstrukcinė gelta,
  • ultragarsu: kasos galvos padidėjimas, bendrojo tulžies latako suspaudimas.

5. Endokrininiai sutrikimai. Rasta 1/3 pacientų:

  • ketoacidozė,
  • diabetas,
  • polinkis į hipoglikemiją.

Lėtinio pankreatito metu gali būti stebimas Tuzhilino simptomas - ryškiai raudonų dėmių atsiradimas pilve, nugaroje, krūtinėje, kurios yra aneurizmos ir neišnyksta spaudžiant..

Ką daryti su pankreatito priepuoliu?

  1. Draudžiama vartoti bet kokį maistą. O susilaikyti nuo valgymo reikėtų 3 dienas. Tai būtina norint sustabdyti fermentų, stiprinančių uždegiminį atsaką ir skausmą, gamybą. Galite gerti vandenį be dujų ir priedų.
  2. Šaltas taikomas epigastriniam regionui - tai leidžia sumažinti skausmo intensyvumą, šiek tiek pašalinti patinimą ir uždegimą. Geriausia, jei vietoj ledo naudosite šildymo pagalvėlę, užpildytą šaltu vandeniu.
  3. Pacientas turi būti lovoje ir visiškai pailsėti. Tai sumažins kraujo srautą į sergantį organą ir taip sumažins uždegimą..
  4. Leidžiami savarankiški vaistai yra „Drotaverin“, „Spazmalgon“, „No-shpa“ ir „Maxigan“. Jie gali būti girti dar prieš atvykstant greitosios pagalbos automobiliui. Tuo tarpu būtina kviesti gydytojus, net jei pacientas nėra tikras, kad jį ištiko ūminis pankreatitas. Galų gale, ši patologija yra pavojinga tuo, kad ji kurį laiką gali išnykti, o vėliau greitai pasikartoti.

Ypač dažnai greitas atkrytis įvyksta su organų nekrozė. Todėl artimiesiems taip svarbu, kad pacientas (net nepaisant jo protestų) būtų išsamiai ištirtas.

Trys pagrindiniai žodžiai gydant pacientą, sergantį ūminiu pankreatitu, yra ramybė, šaltis ir alkis. Tai yra pirmosios pagalbos užpuolimo taisyklės.

Bet kokių virškinimo fermentų priėmimas gali tik sustiprinti patologinį procesą. Būklę gali palengvinti protonų siurblio blokatoriai, ypač Rabeprazolas ir Omeprazolas..

Jei žinoma, kad prieš išpuolį pacientas buvo veikiamas bent vieno iš uždegimą sukeliančių veiksnių (alkoholio vartojimas, persivalgymas, traumos ir kt.), Nedelsiant reikia iškviesti greitąją pagalbą..

Efektai

Pirmas dalykas, kurį pacientas patiria ūmine pankreatito forma, yra stiprus skausmas, kurio nepakeliama. Šiuo metu liaukoje nutinka taip.

  1. Kasos ir kaimyninių organų audiniai yra suskaidomi ir suyra.
  2. Pažeisti visi organai ir sistemos, liečiantys fermentus..
  3. Fermentai, kurie yra aktyvūs ir negali patekti į žarnyną, absorbuoja (virškina) visus audinius, kuriuos randa.
  4. Tuomet „agresyvūs“ fermentai pasklinda po visą kraują visame kūne, paimdami su savimi pažeistas kasos ląsteles..
  5. Uždegiminis procesas šioje situacijoje gali prasidėti bet kuriuo metu ir bet kuriame organe, net smegenyse.
  6. Gali išsivystyti daugialypis organas, kurio metu toksinai įsiveržia į visą kūną ir plinta per kraują.

Esant tokiai klinikinei situacijai paciento gyvybei gresia pavojus, jei nebus imtasi reikiamų priemonių nedelsiant.

  1. Gali išsivystyti sepsis.
  2. Kraujavimas organuose.
  3. Peritonitas.
  4. Pacientas gali būti šoko būsenoje.
  5. Tikėtina mirtina baigtis.

Bet tai bus laikoma absoliučia klaida, kad lėtinė forma nėra pavojinga. Pirma, savaime lėtinė liga gali būti sudėtinga ūminė forma, jei nesilaikysite rekomendacijų ar negaunate pakankamai gydymo. Antra, kronikose nuolat yra organizmą dirginančių ir žalojančių veiksnių. Geležis, nors ir lėtesnė, tačiau vis tiek sunaikinta. Tai sukelia pakartotinius išpuolius, įskaitant ūmus. Trečia, lėtinis kasos uždegimo procesas yra palanki diabeto ir onkologijos, sepsio ir žarnyno nepraeinamumo, inkstų nepakankamumo, kepenų problemų, pūlingų formavimų, blužnies trombozės ir kasos nekrozės fone..

Diagnostika

Diagnozuoti šią ligą, kaip taisyklė, nėra sunku, nes jos simptomai beveik visada būna ryškūs. Tačiau nepaisant to, gydytojas turi nustatyti ligos formą, kad paskirtų tinkamą gydymą. Norėdami tai padaryti, patartina atlikti laparoskopiją - metodą, leidžiantį specialiu įrankiu ištirti pilvo ertmę iš vidaus..

Jei įtariamas ūmus pankreatitas, atliekami kai kurie laboratoriniai tyrimai. Tai yra bendras kraujo tyrimas, šlapimo analizė, biocheminiai tyrimai. Panašūs tyrimai atliekami ir įtarus lėtinį pankreatitą. Tačiau ligos paūmėjimo metu svarbu atlikti biocheminius tyrimus. Taip pat atliekamas specialus išmatų tyrimas..

Ūminio pankreatito gydymas

Ūminio pankreatito atveju gydymas galimas tik ligoninėje, prižiūrint kvalifikuotiems specialistams, tai laikoma labai pavojinga liga. Įtarus ūminį pankreatitą, reikia skubiai iškviesti greitąją pagalbą ir skubiai paguldyti į ligoninę.

Kartais nesavalaikis medicininės priežiūros teikimas gali kainuoti žmogui gyvybę. Pirmoji pagalba, kuri gali būti suteikta asmeniui, ištikusiam pankreatito priepuoliu, kurio simptomai yra akivaizdūs, yra užpilti šaltą skrandį, vartoti antispazminį vaistą - Na-shpa, Papaverin, taip pat atsisakyti valgyti bet kokį maistą ir lovos poilsį prieš atvykstant greitosios pagalbos automobiliui..

Pagrindiniai 3 banginiai, kuriais grindžiamas ūminio pankreatito gydymas: alkani, šalti ir pailsėję

Greitoji pagalba teikia skubią pagalbą:

  • punkcija veną, lašintuvas su fiziologiniu tirpalu
  • antiemetikas - metoklopramidas (cerukalinis) 10 mg
  • vaistas nuo skausmo - ketorolakas
  • antisecretory - oktreotidas (sandostatinas) 250 mg arba kvatelis (omeprazolas) 40 mg

Ligoninėje jie paprastai atlieka:

  • Ligoninėje į veną leidžiamas natrio chloridas (fiziologinis tirpalas), reopoliglukinas + kontrikalis
  • Jie vartoja diuretikus, jie apsaugo nuo kasos edemos, taip pat padeda pašalinti iš organizmo fermentus ir toksinus. Iš diuretikų - Furosemidas (Lasix) infuzijos metu (elastinėje juostoje po lašintuvu) arba Diacarb tabletėse pagal kalio preparatus..
  • 80 mg omeprazolo per parą, yra formų, skirtų lašinti į veną lašintuvo - Kvamatel.
  • Antispazminiai vaistai - drotaverino hidrochloridas, be SPA
  • Nuolatinis vėmimas, raumenys metoklopramidas
  • Dėl skausmo - skausmą malšinantys vaistai
  • Sergant sunkiu ar pūlingu pankreatitu - antibiotikai (3–4 kartų cefalosporinai arba fluorochinolonai).
  • Ūminiu laikotarpiu nurodomi fermentų inhibitoriai (kontraceptikai ir gordoksas).
  • Vitaminų terapija taip pat įtraukiama į visapusišką susilpnėjusio kūno palaikymą, ypač nurodomi vitaminai C ir B..
  • 4-5 dienas pacientui skiriamas alkis ir geriamas šiltas vanduo be dujų. Sergant sunkiu pankreatitu, kai jie keletą savaičių badauja, būtina parenterinė mityba (baltymų hidralizatas ir riebalų emulsijos skiriamos į veną, jei cholesterolio kiekis kraujyje yra normalus)..
  • Tik po to pacientui leidžiama valgyti, iš pradžių galite gerti tik jogurtą, palaipsniui įtraukdami varškę į meniu ir po 3-4 dienų palaipsniui pacientas gali vartoti dietinį maistą pagal specialią dietą 5P.

Įtariamas destruktyvus pankreatitas ir pilvaplėvės uždegimo požymiai, taip pat konservatyvios terapijos neveiksmingumas yra chirurginis gydymas..

Šiuo atveju įtariama pilvo skysčio ar peritonito požymių laparoskopija. Jis taip pat atliekamas diferencinei diagnozei diagnozuoti ūminį pankreatitą su kitomis ligomis..

Laparatomija (platus chirurginis patekimas su pjūviu iš krūtinkaulio į kirkšnį) atliekama su anksčiau atliktomis chirurginėmis intervencijomis ant pilvo, venų išvaržų, nestabilios kraujotakos (šokas)..

Pankreatito paūmėjimo gydymas

Paūmėjus pankreatitui, pacientai turi būti hospitalizuojami kasdien stebėdami kraujo parametrus, vandens balansą, baltųjų kraujo ląstelių kiekį, fermentų kiekį serume ir rūgščių-šarmų pusiausvyrą..

Kasos sekrecijos slopinimas yra svarbi priemonė gydant pankreatito paūmėjimą. Šiuo tikslu taikomi šie metodai:

  • šaltis epigastriniame regione;
  • per pirmąsias 1–3 dienų pankreatito paūmėjimą rekomenduojama alkį, kas 2 valandas vartoti šarminius tirpalus (pavyzdžiui, šarminius mineralinius vandenis);
  • periferinių M-anticholinerginių vaistų (gastrocepino) vartojimas
  • somatostatino - sandostatino analogo paskyrimas, siekiant sumažinti kasos sekreciją, pašalinti pilvo skausmą, sumažinti skausmą malšinančių vaistų poreikį. Sandostatinas skiriamas po 100 mcg po oda 1-3 kartus per dieną (ne daugiau kaip 600 mcg per parą) nuo kelių dienų iki kelių savaičių.
  • sumažėjęs skrandžio turinio rūgštingumas, kad būtų užtikrintas funkcinis kasos poilsis. Šiuo tikslu naudojami antacidai, H2-histamino receptorių blokatoriai (cimetidinas) ir gleivinės ląstelių protonų siurblio blokatoriai (omeprazolas);
  • kasos funkcijos slopinimas: dalarginas 1 ml į raumenis 2 kartus per dieną 22–24 dienas; Panašu, kad peritolio vartojimas yra daug žadantis (4–10 mg 3 kartus per dieną per burną 8–10 dienų).
  • fermentų inhibitoriai naudojami nustatant individualų vaisto toleravimą pacientams. Vartojami šie vaistai: trasilolis, kontrikalis, gordokas. Jie leidžiami į veną kartu 5% gliukozės tirpale arba lašinami izotoniniame natrio chlorido tirpale. Alerginės reakcijos į šių vaistų vartojimą stebimos 10–12% atvejų;
  • antimikrobinė terapija. Jis naudojamas pankreatito paūmėjimui, pasireiškiančiam karščiavimu, intoksikacija, taip pat komplikacijų prevencijai. Paprastai naudojami plataus veikimo spektro antibiotikai - penicilinai arba cefalosporinai (ampicilinas, oksacilinas, ampioksas, kefzolas, klaforanas ir kiti) 5–7 dienas įprastomis dozėmis..

Kasos nepakankamumas pasireiškia sutrikusios žarnyno absorbcijos sindromu. Remiantis šiuolaikinėmis koncepcijomis, šis sindromas nepasireiškia lėtiniu pankreatitu, kol fermentų sekrecija nesumažėja iki 10% jo pradinio potencialo. Kasos nepakankamumo gydymas sumažinamas iki dietos ir fermentų pakaitinės terapijos paskyrimo. Tokiu atveju fermento preparato dozė parenkama individualiai kiekvienam pacientui.

Pagrindinis gydymo efektyvumo kriterijus yra riebalų kiekio išmatose ir paciento kūno svorio dinamika. Paprastai gydymas pradedamas 3 tabletėmis prieš pagrindinį valgymą, po jo ir jo metu. Sunkiomis formomis vaisto kiekis gali pasiekti 20 ar daugiau tablečių per parą. Fermentiniai preparatai nuo lėtinio pankreatito skiriami labai ilgai, dažnai visam gyvenimui. Jų dozę galima sumažinti laikantis griežtos dietos, kurioje mažai riebalų ir baltymų. Tačiau plečiant dietą fermentų preparatų dozės turėtų didėti.

Kineziterapija turi skausmą malšinantį poveikį ir tam tikrą priešuždegiminį poveikį. Paprastai kineziterapija naudojama raminančioje paūmėjimo fazėje. Dažniausiai naudojami:

  • 5-10% novokaino ar dalargino tirpalo elektroforezė
  • diadinaminės srovės
  • sinusoidinės moduliuotos srovės

Remisijos fazėje balneoterapija plačiai naudojama anglies dioksido-vandenilio sulfido, anglies dioksido, radono, anglies dioksido, „perlų“ ar sulfido vonių pavidalu. Jie imami 36–37 ° C temperatūroje, trukmė - 10–15 minučių, gydymo kursas - 8–10 procedūrų.

Sanatorinis kurortinis gydymas atliekamas kompensavimo etape be paūmėjimo Essentuki, Truskavets, Zheleznovodsk kurortuose, taip pat Baltarusijos Respublikos sanatorijose (Naroch, Rechitsa)..

Lėtinio pankreatito gydymas

Lėtinis pankreatitas gali turėti ryškių ar lengvų simptomų. Dažniausiai lėtinio pankreatito paūmėjimo metu pacientui parodoma hospitalizacija ir terapija, panaši į ūminį procesą..

Pacientas visą gyvenimą turi laikytis dietos ir vartoti vaistus iš antispazminių vaistų ir vaistų, kurie normalizuoja sekreto organo funkciją. Ypač naudinga atlikti sanatorinį gydymą du kartus per metus atitinkamose Stavropolio teritorijos įstaigose (Kislovodske, Zheleznovodske, Pyatigorske), kur jie yra gydomi natūraliais mineraliniais vandenimis..

Pagrindiniai terapijos principai:

1) Dieta - tai sunkiausias gydymo principas, kurį reikia įgyvendinti, nes sergant pankreatitu reikėtų atsisakyti visų daugelio mylimų maisto produktų - keptų, aštrų patiekalų, grybų, saldainių, šokolado, kepsninės, greito maisto. Visi produktai, įskaitant kai kuriuos vaisius ir daržoves, turėtų būti vartojami tik kepti, virti ar supjaustyti. Maistas turėtų būti dažnas ir trupmeninis, kitaip tariant, valgyti kas tris valandas, tuo tarpu nepageidautina maišyti skirtingų rūšių baltymus, angliavandenius ir riebalus vienu kartu..

2) Lėtinio pankreatito skausmo pašalinimo galimybės.

Laikantis dietos, skausmas pacientą pradeda varginti kur kas rečiau, tačiau, šiek tiek pažeidžiant režimą arba vartojant draudžiamą vaistą, reikia vartoti skausmą malšinančių vaistų..

  1. Esant stipriam skausmui, gydytojas gali skirti antispazminius vaistus - Drotaverin, No-Shpa, kurie palengvina uždegimą kūne ir taip sumažina skausmą..
  2. Taip pat mūsų laikais gydytojas gali skirti Mebeverin (Sparex, Duspatalin), kuris yra antispazminis myotropinio poveikio vaistas ir pašalina mėšlungį visame virškinimo trakte..
  3. Trumpą kursą galima skirti antisekreciniu gydymu („Diacarb“ arba „Omeprazole“ 1 tabletė / 3 dienos, esant pūliniui - „Asparkam“).
  4. Jie taip pat vartoja vaistą Octreotide, kuris slopina hormonų gamybą, nes skausmas kyla dėl liaukos stimuliavimo savais hormonais. Toks vaistas skiriamas tik stacionariniam gydymui..

Kasos fermentai, koreguojantys liaukų disfunkcijas

Esant ilgalaikiam lėtinio pankreatito kursui, normalios organo ląstelės pakeičiamos jungiamuoju audiniu. Taigi sutrinka organo funkcionalumas, gali išsivystyti diabetas ir virškinimo sutrikimai. Norint sumažinti skausmą ir suteikti kasai pailsėti, reikia vartoti kasos fermentus:

  • „Festal“ - gerkite 3 kartus per dieną valgio metu, dažniausiai kartu su histamino blokatoriais, kurie mažina skrandžio rūgštingumą („Cimetidinas“, „Famotidinas“)..
  • Pankreatinas (Enzistal, Gastenorm, Biozim, Mezim, Mikrazim, Pangrol, Panzinorm, Penzital, Creon, Ermitage) yra kasos fermentai, kurių reikėtų vartoti, pavyzdžiui, „Festal“, tuo tarpu geriausia vaistą gerti su šarminiu mineraliniu vandeniu. Jie prisideda prie geresnio baltymų, angliavandenių ir riebalų skaidymo..
  • Taip pat būtina paaiškinti fermentų aktyvumą. Pakaitinei terapijai reikia 10 000 vienetų lipazės (3 Mezima tabletės per dieną). Reikėtų pažymėti, kad originalas „Mezim“ turi nemalonų kvapą, todėl jo nesant galima teigti, kad tai klastotė (susmulkinta kreida).

Esant lėtiniam pankreatitui, simptomai gali pasireikšti labai ilgą laiką, todėl atitinkamai sumažėja insulino kiekis, o tai galiausiai gali sukelti cukrinio diabeto vystymąsi. Diagnozavus šią patologiją, pacientas turėtų pasitarti su endokrinologu, kad sukurtų gydymo schemą ir dietos derinimą.

Pankreatito dieta

Jei lėtinio pankreatito paūmėjimas yra pakankamai rimtas ir jį lydi stiprus skausmas, nuolatinis vėmimas, reikšmingi laboratorinių tyrimų pokyčiai, tada pacientams reikia bado. Tai leidžia suteikti maksimalią ramybę uždegiminiam organui ir maksimaliai sumažinti agresyvių fermentų gamybą liaukoje, kuri sunaikina organą. Jos trukmė priklauso nuo konkretaus klinikinio atvejo, tačiau dažniausiai ji svyruoja nuo 1 iki 3 dienų. Kartais „alkanoje“ fazėje leidžiama gerti erškėtuogių sultinį, šarminius mineralinius vandenis, silpną arbatą.

Tuomet paskirta speciali mažai kalorijų turinti dieta (iki 2200 kcal) su normalia baltymų kvota. Jis skirtas maksimaliai taupyti kasą ir kitus virškinimo organus. Šios dietos ypatybės:

  • maisto vartojimo suskaidymas (iki 6 kartų);
  • šlifuoti ar trinti naudojamus produktus;
  • druskos ribojimas;
  • patiekalai patiekiami tik šiltoje formoje;
  • neįtraukiami visi produktai, kuriuose yra daug ekstraktų ar eterinių aliejų (žuvis, mėsos sultiniai, kakava, kava ir kt.), šviežios uogos, daržovės, žolelės, vaisiai, vaisiai, rūgščios sultys, gazuoti gėrimai, marinatai;
  • draudimas riebus maistas (ėriena, kiauliena, grietinėlė, taukai ir kt.) ir alkoholis;
  • plačiai naudojamos gleivinės grūdų sriubos, daržovių tyrės sriubos su virta mėsa, suflė, baltyminiai omletai, žuvies ir mėsos koldūnai, garų kotletai, kotletai, kepti obuoliai, daržovių tyrės, želė, putėsiai, džiovinta balta duona, neriebi varškė, želė.

Esant klinikinio ir laboratorinio tobulėjimo sąlygoms, mityba plečiama, padidėja jos kalorijų kiekis ir baltymų kiekis, reikalingas greitam atsigavimui. Nors priimtinų produktų rinkinys labai panašus į jau minėtą dietą, patiekalų sąrašas meniu didėja (kepti leidžiama). Jei pankreatitą lydi diabetas, tada į draudžiamų maisto produktų sąrašą įtraukiama balta košė, bulvės, medus, saldainiai, pyragaičiai.

Ką galima ir ko negalima valgyti sergant pankreatitu

Žemiau esančioje lentelėje išvardyti nepageidaujami ir rekomenduojami vaistai nuo pankreatito..

Nepilnos remisijos laikotarpiuMaistas, kurį reikia valgyti
Produktai, kurie turėtų būti pašalinti iš dietos:

  • rugiai ir šviežia duona, produktai ir tešla bei pyragaičiai
  • ledai
  • kavos kakava
  • gazuoti ir šalti gėrimai
  • šviežios ir konservuotos sultys
  • neriebūs pieno produktai
  • kepta, rūkyta, sūdyta žuvis
  • bet kokių rūšių konservai, taip pat rūkyti ir sūdyti
  • virti ir kepti kiaušiniai
  • sriubos ant riebios mėsos ir žuvies, okroshka, kopūstų sriuba
  • riebi mėsa: antis, žąsis, kiauliena
  • pupelių patiekalai
  • ridikai, ropė, ridikėliai, česnakai, rūgštynės, grybai
  • žali vaisiai ir uogos (vynuogės, bananas, datulės, figos ir kiti)
  • bet kokie prieskoniai
Produktai, kuriuos reikia vartoti sergant lėtiniu pankreatitu:

  • kvietinė duona iš 1 ir 2 klasės miltų turi būti džiovinta
  • bulvių koše, morkų, cukinijų sriubos
  • virti ryžiai, grikiai, avižiniai dribsniai, vermišeliai
  • neriebios mėsos (jautienos, veršienos, triušio, kalakutienos, viščiukų) virtos, supjaustytos (kotletai, jautienos stroganoff ir kiti patiekalai)
  • virtos ar keptos daržovės (bulvės, morkos)
  • neriebi žuvis (virta)
  • neriebūs pieno produktai (šviežia nerūgštinė varškė), įvairūs pudingai
  • prinokę rūgštiniai vaisiai ir uogos, žalios košės arba keptos
  • silpna arbata su citrina, erškėtuogių sultinys
    sviestas (30 gramų), saulėgrąžų aliejus (10–15 ml) - induose

Kaip jau minėta aukščiau, paūmėjimo metu 1–2 dienas skiriama alkio dieta, nuolat geriant mineralinį vandenį (kas 2 valandas). Tada palaipsniui įtraukiami tokie produktai kaip daržovių tyrė ar košė.

Meniu pavyzdys

Lėtinio kasos uždegimo metu pirmiausia sumažėja gebėjimas virškinti ir absorbuoti riebalus, tai pasireiškia pilvo skausmu ir laisvomis išmatomis. Šiuo atžvilgiu pagrindinis principas rengiant meniu yra mažas riebalų kiekis dienos racione - ne daugiau kaip 50 gramų riebalų per dieną.

Mes jums siūlome dienos pavyzdinio meniu variantą, kuriame yra 50 g riebalų:

Pusryčiai:

  • Garų omletas iš 1 kiaušinio su špinatais (baltymai);
  • 1 skrudinta duona iš viso grūdo duonos su sviestu (mažiau nei 1 šaukštelis);
  • ½ puodelio avižinių dribsnių;
  • ½ puodelio mėlynių;
  • Arbatos, kavos ar džiovintų vaisių kompotas.

Užkandis:

  • Vaisių kokteilis: 1 puodelis sojos arba migdolų pieno, išplaktas su 1 puodeliu neriebaus jogurto ir 1 bananu.

Vakarienė:

  • Turkija ir sūrio sumuštinis: 2 riekelės viso grūdo duonos, 80 gramų kalakutienos ar vištienos krūtinėlės (baltymai);
  • 1 lėkštė neriebaus sūrio,
  • Virtos morkų arba burokėlių griežinėliai,
  • ½ puodelio obuolių sulčių (nerūgštinės).

Užkandis:

  • 1 puodelio neriebios varškės (baltymų);
  • 1-2 keptų obuolių;

Vakarienė:

  • 100 gramų neriebios žuvies (baltymų);
  • 100-150 gramų virtų ryžių;
  • 1-2 virtų morkų;
  • Viso grūdo bandelė;
  • 1 šaukštelio sviesto;
  • Birios arbatos arba džiovintų vaisių kompotas.

Užkandis:

  • 3 duonos (kviečių avižų);
  • ½ puodelio mėlynių (arba kitų rekomenduojamų vaisių);
  • 1 puodelis pieno su 1% riebalų (baltymų).

Pabandykite į kiekvieną patiekalą ir užkandį pridėti baltymų (krūtinėlės, žuvies, kiaušinių baltymų, neriebių pieno produktų, sojos ir kt.). Jei vienos dietos nepakanka simptomams pašalinti, prieš valgydami turite vartoti vaistus, kurie pakeistų kasos fermentus (Mezim, Creon, Panreatin ir kt.)..

Pirmiau buvo pateikti bendrieji lėtinio pankreatito mitybos principai, kurie tinka daugumai žmonių, kenčiančių nuo šios ligos. Tačiau verta paminėti, kad kiekvienas organizmas yra individualus, atsižvelgiant į lytį, amžių, rasę, genetiką, stresą, gretutines ligas ir kt., Todėl meniu paruošimas yra ypač individualus. Visų pirma, jūs turite įsiklausyti į savo kūną, kad galėtumėte pasirinkti sau dietą, kurią jūsų kūnas suvokia geriausiai. Viskam reikalingas pagrįstas požiūris ir vidurys.

Būtinai pasitarkite su gydytoju!

Ar galiu valgyti šviežias daržoves nuo pankreatito??

Nerekomenduojama vartoti šviežių daržovių pankreatitui, nes šie produktai prisideda prie fermentacijos procesų stiprinimo žarnyne, kurie gali sukelti daugybę nemalonių simptomų ir netgi išprovokuoti rimtas komplikacijas..

Lėtinio pankreatito metu yra rimtas kasos funkcijos pažeidimas, pasikeitus jos gaminamų virškinamųjų sulčių kiekiui ir sudėčiai. Dėl to sutrinka daugelio maistinių medžiagų virškinimas. Tai sukelia pokyčius tiek bendroje paciento būklėje (dėl sutrikusios maistinių medžiagų pasisavinimo gali atsirasti bendras išsekimas), tiek pasikeičia vidinė žarnyno pusiausvyra. Dėl vidinės žarnyno aplinkos pokyčių sutrinka normalios jo mikrofloros (žarnyno spindyje gyvenančių mikroorganizmų, kurie prisideda prie normalaus virškinimo) gyvybinė veikla, kuri provokuoja fermentacijos procesus.

Šviežios daržovės, nepaisant neabejotinos naudos sveikiems žmonėms ir turinčio daug vitaminų sergant lėtiniu pankreatitu, gali išprovokuoti padidėjusį fermentacijos procesą. Tokiu atveju išsivysto pilvo pūtimas, atsiranda diskomfortas, išsivysto viduriavimas arba, retesniais atvejais, vidurių užkietėjimas. Be to, šviežios daržovės turi ryškų stimuliuojantį poveikį kasos audiniui, todėl padidėja pagamintų virškinimo sulčių kiekis. Nepaisant to, kad iš pirmo žvilgsnio šis poveikis gali atrodyti teigiamas, iš tikrųjų taip nėra. Faktas yra tas, kad pakitusio kasos struktūros fone taip pat pažeidžiamos jo atsargos galimybės, tai yra, per didelis stimuliavimas nelemia liaukos funkcionavimo pagerėjimą, bet ligos pablogėjimą ar paūmėjimą. Todėl pankreatitui ypač svarbu atsisakyti šviežių daržovių ir jų sulčių.

Reikėtų pažymėti, kad sergant ūminiu pankreatitu, taip pat sergant lėtiniu pankreatitu, rekomenduojama vengti ne tik šviežių daržovių ir vaisių, bet ir apskritai bet kokio enterinio maitinimo (maisto, kuris patenka į virškinimo traktą per burną ir skrandį)..

Liaudies gynimo priemonės

  1. Propolis. Maži gabaliukai kruopščiai sukramtomi tarp valgymų. Šis metodas yra puikus efektyvios šiuolaikinės homeopatijos pavyzdys, pašalinantis skausmo priepuolius, normalizuojantis virškinimą..
  2. Rowan. Puikus choleretic agentas, kuris naudojamas tiek pankreatito gydymui, tiek profilaktikai. Rowan vaisiai gali būti vartojami švieži arba džiovinti ateityje..
  3. 10 dienų reikia vartoti 1 arbatinį šaukštelį erškėtuogių aliejaus. Poilsio du mėnesius ir vėl imtis kursą. Rekomenduojama esant lėtinėms patologijoms.
  4. Auksiniai ūsai. 1 didelis lapas (25 cm ilgio) arba du maži lakštai susmulkinami ir užpilami 700 ml vandens. Virinama ant vidutinės ugnies 15-20 minučių, po to kelias valandas užvirkite kietoje vietoje (galite palikti per naktį). Jums reikia vartoti šiltą 25 ml infuziją (prieš valgį)..
  5. Bulvių ir morkų sultys. Praleiskite 2 bulves ir 1 morką per sulčiaspaudę. Vartoti 2 kartus per dieną 30 minučių prieš valgį, suaugusiesiems skirtas gydymo kursas yra 7 dienos, metodas padeda normalizuoti virškinimą, pašalinti skausmo simptomus.
  6. Kasos žolelės naudojamos kolekcijose ir vieną iš jų turėtų sudaryti kraujažolės žolė, kalendros žiedai ir ramunėlės. Visi komponentai paimami per šaukštą ir užvirinami kaule su verdančiu vandeniu. Po pusvalandžio galite išgerti pirmą porciją (100 ml), o po 40 minučių - valgyti. Būtina vaistą gerti mažiausiai 4 kartus per dieną, išskirtinai prieš valgį.
  7. Dėl pankreatito recepto jums prireiks nemirtingų gėlių, motinėlės, jonažolės, perpilkite 200 ml verdančio vandens, reikalaukite 30 minučių, gerkite iki trijų kartų per dieną prieš valgį..
  8. Vietoj įprastos arbatos naudokite arbatą su mėtomis ir medumi. Mėtų turi choleretic poveikį ir skatina fermentų išsiskyrimą iš kasos.
  9. Užpilkite avižų stikline su litru vandens, reikalaukite 12 valandų. Sultinį užvirkite ir virkite po dangčiu pusvalandį. Apvyniokite indą sultiniu, reikalaukite 12 valandų, tada nukoškite ir įpilkite vandens iki vieno litro tūrio. Suaugusieji geria nuovirą tris kartus per dieną, 100–150 ml pusvalandį prieš valgį. Gydymo kursas yra mėnuo.
  10. Erškėtrožė. Lėtinio pankreatito eigoje dogrose galima gerti nuolat - iki 400 ml per dieną. Erškėtuogių uogos užpilamos karštu vandeniu (uogų skaičius lygus skysčio kiekiui). Termosas užpilamas porą valandų, po to gėrimas gali būti geriamas.

Prevencija

Pankreatito prevencija yra geriausias būdas išvengti rimtų sveikatos problemų:

  • Persivalgyti draudžiama. Kad neperkrautumėte savo kūno maisto pertekliumi, tiesiog klausykite jo su maistu.
  • Kava yra nemėgstamas probleminio organo gėrimas. Geriau jo visiškai atsisakyti arba gerti ne daugiau kaip puodelį per dieną. Žmogus ypač kenkia, kai geria tuščiu skrandžiu. Tikrasis geležies smūgis yra tirpi kava.
  • Sergančiam organui nepatinka maisto produktai, kuriuose yra šiurkščiavilnių skaidulų, todėl geriausia kepti ar troškinti daržoves. Svarbu atsisakyti ne tik riebaus ir kepto maisto, bet ir kiek įmanoma labiau apriboti konservuotų, sūdytų ir rūkytų maisto produktų vartojimą. Citrusiniams vaisiams taip pat taikomi apribojimai. Naudinga gerti mineralinį vandenį, į meniu įtraukti jūros gėrybes ir pieno produktus, kuriuose mažai riebalų.
  • Per didelis fizinis krūvis, pavyzdžiui: užsiėmimai sporto salėje, bėgimas ir šokinėjimas, apsilankymas pirtyje, saunoje - visa tai gali sukelti ligos paūmėjimą. Geriausias fizinio aktyvumo pasirinkimas yra terapinių ir kvėpavimo pratimų atlikimas bei masažo kursų vedimas..
  • Atsisakymas dėl blogų įpročių (alkoholio ir rūkymo) leis sumažinti naštą kūnui, o tai pasieks stabilią remisiją.
  • Laiku gydyti tulžies pūslės ir tulžies takų patologiją. Kai burbule jau susiformavo akmenys, juos reikia kuo greičiau pašalinti.
  • Jūs turite valgyti teisingai, porcijos neturėtų būti didelės, tačiau geriau yra artėti prie stalo dažniau. Nenaudokite daug skirtingų maisto produktų vienu metu - frakcionuotos mitybos principas labai palengvina kūno darbą. Reikėtų vengti maišyti angliavandenius ir baltymus - tai yra sunkiausias liaukos derinys. Pasninko dienos bus naudingos kūnui. Naudingas paprastas maistas, varškė ir grūdai.

Dieta sergant lėtiniu kasos pankreatitu

Pankreatitas yra kūno būklė, kai stebimas kasos uždegimas. Šiai būklei būdinga tai, kad savi fermentai nepatenka į dvylikapirštę žarną, bet lieka kasoje ir prasideda savaiminio naikinimo procesai. Sergant lėtiniu kasos pankreatitu. pacientams yra paskirta dieta.

Toksiškos kilmės fermentai ir nuodai dažnai patenka į kraują ir gali pakenkti kūnui. Natūralus liaukos darbas yra insulino ir kitų hormonų, taip pat kasos sulčių, atsakingų už virškinimą, gamyba. Štai kodėl svarbu valgyti teisingai, taip pat laikytis būtinų sąlygų, kad palengvintumėte būklę.

Pankreatito klasifikacija

Pankreatitas apibūdinamas skirtingai, yra ligos padalijimai pagal etimologiją, eigos eigą ar lokalizacijos vietą.

Tulžies pūslelinė
Tulžies pankreatitas pagrįstas problemomis, susijusiomis su tulžies nutekėjimu. Tulžies ir kasos sultys patenka į kasos latakus, todėl pažeidžiamos jo funkcijos.

Procesų pasekmės gali būti:

  • gelta;
  • diabetas;
  • tulžies diegliai;
  • svorio metimas.

Ši rūšis išsivysto dėl tulžies akmenligės arba esant tulžies takų struktūros anomalijoms, kurios yra retesnės. Diagnozuoti tulžies pankreatitą įmanoma atliekant klinikinius tyrimus, taip pat radiacinės diagnostikos metodus. Gydymas prasideda nuo skausmo pašalinimo, antibiotikų kursų vartojimo, virškinimo organų funkcijų korekcijos.

Reaktyvus
Reaktyvusis vadinamas pankreatitas, kuris išsivysto atsižvelgiant į pirminį negalavimą, vadinasi, tai yra kartu pasireiškiantis simptomas. Tai gali tai išprovokuoti:

  • reguliarūs mitybos sistemos sutrikimai;
  • blogi įpročiai;
  • besaikis alkoholio vartojimas (alkoholizmas);
  • pilvo traumos, dėl kurių audiniai plyšta.

Šios būklės simptomai yra aštrus aštrus skausmas virš bambos, pykinimas, vėmimas, karščiavimas, apetito stoka..

Reikia atsiminti, kad sergant pankreatitu, alkoholio vartojimas turėtų būti neįmanomas..

Diagnozė atliekama naudojant kraujo tyrimus, šlapimo tyrimus, kompiuterinę diagnostiką, magnetinio rezonanso tomografiją. Gydymas prasideda nuo intoksikacijos pašalinimo, skausmo pašalinimo, tada pacientas gauna kompleksinę terapiją.

Naikinantis
Ketvirtadalis atvejų, kai išsivysto ūminis laikotarpis, yra destruktyvūs.
Sunaikinantį pankreatitą galima diagnozuoti pagal tris požymius: stiprų skausmą, vėmimą, padidėjusį vidurių pūtimą. Kūnas ypač aštriai reaguoja į riebaus maisto vartojimą, nes negali jo virškinti.

Svarbu! Savarankiškai gydytis pavojinga.

Gydymas pradedamas tik ligoninėje. Pirmiausia atliekamas skrandžio plovimas, pašalinamas per didelis fermentų, patenkančių į kraują, perteklius. Esant neefektyviam priėmimui, įmanoma chirurginė intervencija

Pseudotumorous
Šios rūšies ligos pagrindas yra jungiamojo audinio dauginimasis, cistų, trukdančių natūraliam skrandžio sulčių nutekėjimui, atsiradimas. Šios formacijos gali atrodyti kaip navikas, todėl pavadinime yra priešdėlis „pseudo“. Tai pasireiškia skausmu, vidurių užkietėjimu, pykinimu, virsta vėmimu..

Diagnozuoti galima atliekant kraujo tyrimus, šlapimo tyrimus, taip pat ultragarsu. Gydymui naudojama chirurgija, reabilitacijos kursas apima daugybę apribojimų.

Ūminio pankreatito priežastys


Visos ligos veislės turi vieną būdingą požymį - kasos uždegimą. Priežastis galima suskirstyti į 2 grupes. Pirmąją grupę sudaro priežastys, kurios priklauso nuo žmogaus gyvenimo būdo. Antrasis gali būti priskiriamas prie priežasčių, susijusių su kitomis ligomis..

Pirmoji priežasčių grupė:

  • kepto, aštraus, nesveiko maisto vartojimas;
  • alkoholio, tabako rūkymas per dideliais kiekiais;
  • netaisyklinga, netinkama mityba.

Antroji priežasčių grupė:

  • tulžies takų ligos;
  • kasos ar gretimų organų trauma;
  • virusinio ar bakterinio pobūdžio ligos;
  • įgimtos anomalijos;
  • genetinės patologijos;
  • didelių vaistų dozių vartojimo poveikis organams;
  • endokrininės sistemos problemos.

Ligos simptomai

Dažnai simptomai išryškėja valgant nepageidaujamą maistą, alkoholį ar vaistus. Ūminis pankreatitas gali prasidėti traukuliais.

  1. Skausmo sindromas. Reguliarus centrinio pilvo skausmas. Priklausomai nuo ligos tipo ir stadijos, ji gali spinduliuoti hipochondrijoje ar dubens srityje. Tai paroksizminė, dažnai palengvėjimas atsiranda pacientui atsisėdus.
  2. Pykinimas, vėmimas, vidurių užkietėjimas ar viduriavimas.
  3. Ūminio pankreatito metu kūno temperatūra gali padidėti, esant pūlingoms formacijoms, rodiklis pakyla iki 39 ar 40.
  4. Nesidomėjimas maistu, apetito praradimas.
  5. Oda tampa ledinė.

Rekomenduojami ir draudžiami produktai

Pacientų mityba turėtų būti apgalvota atsižvelgiant į ligos ypatybes. Maistas turėtų būti sveikas, maistingas, subalansuotas..

Draudžiami produktaiLeidžiami produktai
Sriubos: ant mėsos, grybų sultinių.Ant daržovių sultinio.
Balta duona, miltai, pyragaičiai.Džiovinta duona, krekeriai, sausainiai su mažai cukraus.
Mėsa: riebi, subproduktai, rūkyta mėsa.liesa
Grūdai: soros, perliniai miežiai, kukurūzai.Grikiai, avižiniai dribsniai, manų kruopos.
Pienas, kefyras, riebi varškė.Neriebus kefyras ir varškė.
Kepti ir virti kiaušiniai.Baltymų omletai.
Daržovės: baklažanai, kopūstai, ridikėliai, česnakai.Bulvės, morkos, burokėliai.
Gazuoti gėrimai, saldžios sultys, stipri kava, arbata.Namuose gaminami vaisių gėrimai, mažai išvirusi arbata.
Šokoladiniai ledai.Putėsiai iš uogų, želė.

Informacija! Dietos meniu leidžiama gaminti pieno, daržovių, grietinės padažus.

Savaitės meniu

Pacientai turi būti šeriami - 5-6 kartus per dieną. Dalinė mityba užtikrina geresnį virškinimą, taip pat visišką virškinimą.

PirmadienisAntradienisTrečiadienisKetvirtadienisPenktadienisŠeštadienisSekmadienis
pusryčiaiŽalioji arbata, baltyminis omletas.Džiūvėsiai, sausainiai, vaisių gėrimai.Varškė be riebalų, sausainiai.Avižiniai dribsniai, neriebus sūris.Virtas omletas su daržovėmis.Ryžių košė.Grikių košė, mažai išvirusi arbata.
PietūsSūris.Abrikosų želė.Kissel.Keptas obuolys.Erškėtuogių užpilas.Morkų ir obuolių salotos.Sūris.
vakarienėVištienos krūtinėlė ir grikiai. Daržovių sriuba.Keptos daržovės. Ausis.Cukinijų sriuba. Mėsos suflė.Kuleshas.

Makaronų užkepėlė.Ryžiai įdaryti cukinija.Vermišelių sriuba.Daržovių troškinys. Garinta vištienos krūtinėlė.popietės arbataKissel.Vaisių kokteilio.Ryaženka.Varškė.Puodelis obuolių su varške.Vaisių putėsiai.Želė.vakarienėDaržovių troškinys, kompotas.Ryžių košė, želė.Avižiniai dribsniai. Kissel.Cukinijos su sūriu.Vermišelių sriuba.Grikių košė.Virti ryžiai, arbata.

Dietinio pankreatito receptai

Griežta dietos laikymasis nereiškia monotoniškumo ir skonio valgymo. Galite gaminti įdomius, sveikus patiekalus naudodamiesi leidžiamų maisto produktų sąrašu..

Vermišelių troškinys su mėsa.

  • plonos vermišelės - 350 gr;
  • vanduo - 500 ml;
  • kiaušinis -1 gabalas;
  • mėsa (virta vištiena, jautiena) - 300 gr.

Mėsa virinama, praeinama per mėsmalę arba susmulkinama trintuve, dedama į išvirtą vermišelę, sumaišoma. Paskleiskite formoje, supilkite išplaktus baltymus, kepkite orkaitėje.

Vištienos suflė.

  • vištienos filė - 300 gr;
  • pienas - 1 puodelis;
  • daržovių aliejus;
  • 2 kiaušinių baltymai.

Mėsa praleidžiama per mėsmalę, į ją pridedami išplakti baltymai, praskiedžiami pienu, išplakti iki vientisos konsistencijos. Kepti riebalais išteptoje formoje.

Jūs turite suprasti, kad troškinimas, maisto gaminimas ir kepimas yra pagrindiniai maisto gaminimo būdai.

Kefyro desertas.

  • kefyras - 0,5 l;
  • kiaušiniai - 2 gabaliukai;
  • vanduo - 1 puodelis;
  • želatina, vanilinas, citrusinių vaisių žievės.

Želatiną ištirpinkite vandenyje, pakaitinkite. Sumaišykite kefyrą, išplaktus baltymus, želatinos mišinį, įpilkite vanilino, užpilkite, jei norite. Papuoškite džiovintais arba šviežiais vaisiais.

Svarbu! Susmulkinti valgiai leidžia sumažinti tulžies stagnacijos riziką.

Dieta Nr. 5 dėl tulžies pankreatito ir cholecistito

Gydant abi ligas, yra paskirta lentelė Nr.5. Tikslas - pašalinti tulžies pūslės jaudrumą, pagerinti medžiagų apykaitos procesus..
Ūminis periodas apima skystos konsistencijos valgymą, laikui bėgant konsistencija keičiasi.

Pradiniame etape meniu yra:

  • grūdų košė, virta vandenyje;
  • klampios sriubos ant vandens;
  • koše;
  • džiovintos duonos ar krekerių;
  • želė, želė, putėsiai;
  • kompotus.

Pašalinus ūmus simptomus, pridedamas baltyminis maistas. Griežtai ribojamas druskos vartojimas. Negalima per šaltų ar per karštų patiekalų.

Kaip organizuoti pasninko dienas, ar įmanoma įsitraukti į pasninką??

Skausmo sindromo pašalinimas sergant ūminiu pankreatitu reiškia badavimą, tai yra visišką maisto atmetimą. Po to pacientas valgo griežtai laikydamasis gydytojo nurodytos dietos.

Jei liga lėtinė, tada pasninko dienos organizuojamos namuose. Dienos metu atsisakoma gerti ir valgyti, rekomenduojama pailsėti lovoje. Jie pamažu išeina iš bado, pirmiausia išgeria šiek tiek šilto vandens, tada galite gerti daržovių sultinį.

Terapinio badavimo principas yra tikras žingsnis siekiant išgydyti pankreatitą, tačiau būtina laikytis visų valgymo taisyklių ir sąlygų. Klausimus dėl kompetentingo požiūrio į pasninką geriausia aptarti su specialistu..

Ką desertai gali

Daugelis žmonių, kenčiančių nuo kasos problemų, nerimauja, kad turi atsisakyti saldumynų. Iš tikrųjų desertai yra leidžiami, tačiau jie turi būti paruošti laikantis dietos, kurios laikosi pacientas, taisyklių. Dažni uogų ir varškės patiekalų su pankreatitu receptai. Tai yra įvairių virimo būdų putėsiai, košės, suflė ir drebučiai..
Dietos mityba gali pagerinti savijautą..

Jei radote rašybos klaidą ar netikslumą, pasirinkite teksto dalį ir paspauskite Ctrl + Enter.

Skaitykite Apie Diabeto Rizikos Veiksnių