„Pomelo“ vaisių wikipedijos nauda

„Pomelo“: naudinga ir kenkia kūnui

Didžiausias visų citrusinių augalų šeimos atstovų dydis yra pomelo - vaisius, kurio naudingos savybės nėra žinomos visiems. Kiekvienas, paragavęs egzotiškų vaisių, pasižymi maloniu aromatu ir nuostabiu saldumo, kartumo ir rūgštaus skonio deriniu. Kas yra vadinamasis pompelmas arba kamara (kiti vaisių pavadinimai)?

Koks vaisius?

Amžinai žaliuojantis medis su sferine karūna, dideliais lapais ir baltomis gėlėmis duoda didžiulius vaisius, sveriančius nuo 1,5 iki 8 kg. Toks citrusinių vaisių atstovas nėra greipfrutų hibridas, kaip dažnai manoma. Tai yra nepriklausomi vaisiai, sferiniai arba kriaušės formos, kurie gali būti įvairių rūšių: raudoni, rožiniai, geltoni, žali. Vaisiai nokinami vasario mėnesį, o vaisiai trunka iki šešių mėnesių.

Pomelo vaisiai turi naudingų savybių ir nėra kenksmingi sveikatai. Nors dažniausiai ji nevalgoma. Tai viršutinė žievelė su storu balto minkštimo sluoksniu, kuris lengvai nuvalomas po įpjovos. Tarpas tarp riekelių taip pat geriau pašalinti, jie yra kartūs ir standūs. Vidinis minkštimas yra sausesnis, palyginti su kitų rūšių citrusais, filė lengvai atskiriama. Pjaustyklėse randama 3–6 sėklos. Prinokę vaisiai maždaug mėnesį laikomi kambario temperatūroje arba vėsioje vietoje, išgrynintoje formoje - 2–3 dienas. Dažniausiai jis valgomas žalias, pridedamas prie grūdų, jogurtų, paruošto uogienės, pyrago įdaro, taip pat salotų, padažų mėsai, žuviai.

Kuo naudinga pomelo: vitaminai, mineralai

Didelis mikro ir makro elementų, vitaminų ir fermentų kiekis paaiškina, kokia pomelė, kaip vaisius, turi naudingų savybių ir kenkia kūnui. Dėl vitamino C ir beta karotino buvimo vaisius turi antioksidacinį poveikį, sumažina kraujo krešulių ir navikų riziką. Kompozicijoje yra limonoidų, kurie taip pat apsaugo nuo vėžio.

Šiame stebuklo vaisiuje gausu B grupės vitaminų: B1, B2, B5, jame yra folio rūgšties, kuri ypač naudinga nėščioms moterims. Mineralinę kompoziciją apibūdina kalcis, fosforas, kalis, geležis ir tt Yra organinių rūgščių, antioksidantų, skaidulų. Yra lipolitinis fermentas, kuris padeda skaidyti riebalus ir baltymus. Odoje yra gana daug eterinių aliejų, kurie skiriasi savo antibakteriniu ir antimikrobiniu poveikiu, pagerindami kūno tonusą įkvėpdami citrusinių vaisių aromatą.

Prieš valgydami pomelo, išnagrinėkite jo naudą ir žalą sveikatai. Tarp neginčijamų pranašumų mūsų kūnui išsiskiria šios „kaladėlės“ savybės:

  • Širdies ir kraujospūdžio rodiklių stabilizavimas;
  • Greitas atsigavimas po bronchito, SARS;
  • Žarnyno veiklos normalizavimas;
  • Šlapimo takų apsauga nuo infekcijų;
  • Priešinimasis vėžinių ląstelių vystymuisi;
  • Naudoti kaip antidepresantą;
  • Imuniteto stiprinimas;
  • Raumenų mėšlungio ir mėšlungio prevencija;
  • Sumažinti osteoporozės riziką ir kt..

Citrusiniai vaisiai ypač naudingi vyrams, nes yra afrodiziakas, daro teigiamą poveikį libido ir stiprumui. Pomelo prisotina organizmą vitaminų-mineralų kokteiliu, suteikia jėgų ir energijos.

Galite gauti maksimalią naudą kūnui, jei užsisakysite tinkamą mitybą „Elementaree“! Mes siūlome pasirinkti ir nusipirkti gatavą meniu su nemokamu pristatymu Maskvoje!

Svorio metimui

Dietologai ištyrė pomelo sudėtį, jo savybes ir žalą, kai buvo per daug vartojami, ir padarė išvadą, kad produktą galima rekomenduoti žmonėms metant svorį. Vaisiai turi mažai kalorijų - 35 kcal, turi galimybę pagreitinti medžiagų apykaitos procesus, todėl degina riebalų sankaupas. Dėl didelio skaidulų kiekio greitai atsiranda sotumo jausmas, kuris trunka ilgą laiką. Augalų pluoštas teigiamai veikia virškinimo procesą, pagreitina toksinų ir toksinų pašalinimą. Vaisiuose yra fermentų, kurie sumažina krakmolo ir gliukozės kiekį organizme. Todėl egzotiškas pomelo dažnai įtraukiamas į dietos meniu, sukurtą metant svorį.

Kosmetologijoje

Daugelis moterų net nežino, koks pomeloopas yra naudingas išoriniam naudojimui. Plaušienos kaukė puikiai maitina ir drėkina odą! Norėdami jį paruošti, turite sumalti sultingą filė be membranų, pridėti šiek tiek medaus, citrinos sulčių ir avižinių dribsnių. 15 minučių tepkite ant švarios odos ir nuplaukite šiltu vandeniu. Kaip vitaminų losjoną galite naudoti šviežiai spaustas vaisių sultis, kurios atgaivina ir pašviesina odą, pašalina riebų blizgesį. Didelis vitamino B1, cinko kiekis leidžia efektyviai kovoti su spuogais, apsaugo nuo pleiskanų, skatina plaukų blizgesį, sveikus nagus.

„Pomelo“: pavojingos savybės ir žala

Pomelo citrusiniai vaisiai yra ne tik naudingi, bet ir kenksmingi sveikatai, jei naudojami netinkamai arba nekontroliuojamai. Griežtai draudžiama valgyti vaisius žmonėms, turintiems alergiją citrusiniams vaisiams ar turintiems individualų netoleranciją. Tai gali sukelti astmos priepuolius, gerklų patinimą ir tt Nerekomenduojama citrusų į dietą įtraukti paūmėjus opai, esant padidėjusiam skrandžio rūgštingumui, kolitui, pankreatitui, cholecistitui. Tai kenksminga naudoti sergant hepatitu ir nefritu. Žmonės, kenčiantys nuo arterinės hipotenzijos, turi būti atsargūs, nes pomelo gali sumažinti spaudimą. Reikėtų prisiminti, kad vaisiai daro vidurius laisvinančią dėl didelio skaidulų kiekio. Kaip ir kai kurių rūšių citrusiniuose vaisiuose, pompelme yra medžiagų, blokuojančių fermento citochromo P450, kuris suardo daugelį vaistų, veikimą. Kartu vartojant vaistus, kraujyje gali būti per daug veikliosios vaistinės medžiagos.

Ištyrę pomelo savybes, jo naudingąsias savybes ir žalą kūnui, galite pasirinkti tinkamą požiūrį į egzotinių vaisių naudojimą!

Pomelo vaisiai: kas naudinga moterims ir vyrams, kalorijų kiekis ir sudėtis

Neseniai turgų ir parduotuvių lentynose pradėjo pasirodyti neįprasti dideli vaisiai. Tai pomelo arba pamela, kartais vadinama pompelmu, sheddock. Jis iš karto laimėjo žmonių širdis dėl subtilaus skonio, malonaus aromato. Kas čia? Iš kur atsirado vaisiai? Susikaupkime.

Pomelo yra citrusinių vaisių vaisius. Manoma, kad jis pasirodė Kinijoje (kartais laikomas Malaizijos tėvyne), tik XVII amžiaus pabaigoje jis pirmą kartą atvyko į Aziją, Indoneziją, paskui pasirodė Europoje. Istorinėje tėvynėje ji vis dar pripažįstama klestėjimo, klestėjimo ir klestėjimo simboliu. Įprasta ją pateikti kaip brangią dovaną. Gal todėl kinai juos atitraukė nuo užsieniečių..

„Pomelo“ hibridas ar ne

Daugelis žmonių pomelą laiko greipfrutu, tiesiog labai dideliu, tačiau tai yra atskira citrusinių vaisių grupė. Pomelo nėra hibridas, o visiškai savarankiškas vaisius, kuris vis labiau populiarėja.

Medis yra visžalis, aukštis siekia 15 metrų, derlius ištisus metus. Citrusai turi storą tankią keturių centimetrų žievelę, nudažytą šviesiai žalia, geltona, rausva spalva. Jis sveria nuo vieno kilogramo iki šešių iki dešimties kilogramų.

  • Raudonas pomelo. Ši veislė turi malonaus kartumo, raudono minkštimo, rūgštaus skonio, ovalios formos vaisius, primena mažą greipfrutą, žalsvos spalvos plutą. Kryžmindami pomelą su apelsinu, mes gaminome greipfrutus.
  • Rožinis. Šios rūšies vaisiai turi sultingą rausvą vidų, saldaus skonio.
  • Balta. Vaisiai pasiekia įspūdingo dydžio. Kriaušės forma, minkštimas baltas, saldus.

Kiek kalorijų pomelo

Pomelo kalorijų kiekis yra mažas, 100 gramų vaisių minkštimo - 31 - 32 kalorijos, 35 - su oda.

Kalorijos pomelo kaip vaisiuose:

  • viename dubenyje vaisių minkštimo yra 70 kalorijų;
  • dedant į citrusinių vaisių salotas, viena porcija turės 29 kalorijas;
  • per parą suvartojant 160 g - 50.

Kinijoje jie tai naudoja ruošdami desertus, taip sumažindami patiekalų kalorijų kiekį. Džiovinti žievelės taip pat naudojami pyragams ir pyragaičiams kaip kvapiosios medžiagos..

Anglijoje iš jo gaminamas marmeladas. Dėl mažos energetinės vertės „Pomela“ yra geras brangių, riebių desertų pakaitalas..

Produkto sudėtis

Kokia yra pomelo vaisių kompozicija?

Vaisiai yra gerai apsaugoti. Pomelo žievelė yra 2–4 ​​centimetrų storio, malonaus aromato, joje yra bioflavonoidų, eterinių aliejų. Po vaisiaus žievele yra baltas porėtas apvalkalas, kuriame yra 10–11 stambių minkštimo segmentų.

100 gramų produkto yra:

  • Baltymai - 0,8 -1,0 gr.
  • Riebalai - 0 gr.
  • Angliavandeniai - 9,0–9,8 g.
  • Dietinės skaidulos - 2 g.
  • Vanduo - 90 gr.

BZhU - 7/2/92 energijos santykis.

Be pagrindinės kompozicijos, vaisiuose yra mikro ir makro elementų: kalio, fosforo, geležies, magnio, kalcio, vario, mangano, cinko..

Jis streikuoja su savo multivitaminų kompleksu: dideliu kiekiu askorbo rūgšties, vitaminų B12 (cianokobalamino), B2 (riboflavino), B6 ​​(piridoksino), B1 (tiamino), B9 (folio rūgšties)..

Be to, yra glikozido, limonino, pektino, lipazės (fermentas, kuris skaido riebalus). Nors „pamelo“ energetinė vertė yra maža, jis yra unikalus produktas įvairiais būdais.

Produkte yra cukraus, tačiau tuo pat metu jį gali valgyti diabetikai. Kokia šio vaisiaus paslaptis?

Kuo naudinga pomelo

Vaisius naudingas žmonėms, kenčiantiems nuo širdies ir kraujagyslių ligų. Reguliarus vartojimas stiprina širdies raumens sieneles, mažina miokardo infarkto riziką, gerina širdies susitraukiamumą..

Vitaminų, įskaitant askorbo rūgštį, buvimas gerina kraujagyslių elastingumą, normalizuoja kraujospūdį, stiprina imunitetą ir padeda kovoti su virusinėmis kvėpavimo takų infekcijomis..

Kalcis stiprina kaulus, normalizuoja nervų sistemą, mažina depresiją, nuovargį.

Smegenų funkcijos pagerėja dėl fosforo buvimo.

Dėl vaisių savybių pomelo pašalina cholesterolio apnašas, pagerina kraujotaką.

Šeivamedis naudojamas siekiant užkirsti kelią vėžiui, nes limonoidai slopina vėžio ląstelių dalijimąsi. Amerikos mokslininkai pastebėjo, kad nuolat vartojant minkštimą, poveikis buvo ryškesnis nei vartojant vaistus.

Metabolizmas yra pagreitėjęs, todėl dieta, į kurią įeina, naudojama svorio metimui. Skatina greitą baltymų ir riebalų skaidymą.

Naudinga esant didelėms fizinėms apkrovoms, nes suteikia energijos antplūdį.

Jis vartojamas sergant astma, ilgai trunkančiu kosuliu ir linkus į patinimą..

Vaisiaus savybės, naudingos savybės, sudėtis leidžia jį naudoti kaip vaistą nuo aterosklerozės.

Kuo naudinga moterims

Pomelo nauda moterims yra tikrai didžiulė. Pomelo žievelėje esantys bioflavonoidai teigiamai veikia sąžiningos lyties hormoninį foną, normalizuoja estrogeno kiekį.

Jei nėra alergijos citrusiniams vaisiams, produktą gali vartoti nėščios moterys, jis sumažina toksikozės apraiškas, padeda apsisaugoti nuo panikos prieš gimdymą. Folio rūgštis (būtina pirmosiomis nėštumo savaitėmis) padeda tinkamai suformuoti placentą, vaisiaus audinį. Paskutiniais nėštumo mėnesiais moterims padidėjo troškulys. Išgėrus nedidelį kiekį sulčių, bus lengviau išspręsti šią problemą, kartu sumažinant suvartojamo skysčio kiekį. Tai padės išvengti patinimo..

Bet kokio amžiaus moterims svarbu būti gražioms ir jaunatviškoms. Išmatų problemos iškart atsispindi odoje, todėl valgant vaisių minkštimą (sudėtyje yra ląstelienos) padeda išvalyti toksinų žarnas. Oda tampa lygi, aksominė.

Vitaminai, mineralai, esantys pompelme, padeda stiprinti plaukų šaknis, daro juos gražius ir sveikus..

Kas naudinga vyrams

Sveiki vaisiai vyrams.

Pomelo valgymas sustiprina seksualinį aktyvumą, yra puikus afrodiziakas. Mokslininkai įrodė teigiamą poveikį vyrų spermatogenezės procesui.

Manoma, kad Azijos šalyse, jei vyras gauna koldūną kaip dovaną, tada jie nori jam ilgaamžiškumo ir vyriškos stiprybės. Vitamino C dėka sustiprėja kraujagyslės, padidėja dubens organų kraujotaka. Vaisiaus vartojimas maiste teigiamai veikia intymią funkciją, todėl pamelo yra naudojamas kaip priemonė stiprinti..

Taip pat verta žinoti, kad minkštimas sumažina apsinuodijimo simptomus, todėl tai gali būti naudinga tvarkant pagirias po geros šventės..

„Pomelo“ - kokia žala sveikatai

Kaip matote, šio citrusinio produkto nauda yra puiki, tačiau jis taip pat gali padaryti žalos.

Kontraindikacijos naudojant pomelo:

  • Tikrai ne tiems, kurie yra alergiški citrusiniams vaisiams..
  • Su paūmėjusia skrandžio opa ir dvylikapirštės žarnos opa.
  • Esamos ligos: kolitas, hepatitas, nefritas, urolitiazė, didelis rūgštingumas su gastritu.

Atsižvelgiant į tai, kad vartojimas gali pakenkti žmonių sveikatai, turite pasitarti su gydytoju, ar jūsų atveju tai įmanoma valgyti.

Kaip valgyti pomelo

Tinkamai valgykite vaisius mažomis porcijomis, ypač jei esate pradedantysis. Nepaisant to, kad žinome, koks jis skonis (saldus, malonus), mums nereikia valgyti viso vaisiaus vienu metu, padalinti jį į 4–5 receptus.

Galite valgyti kaip savarankišką patiekalą arba kaip salotų dalį, vaisiai gali tapti ornamentu ant pyragų, pyragų, jų žievelės tepamos.

Baigdamas noriu pasakyti, kad parduotuvėje pamatę šią egzotiką, nedvejodami nusipirkite, nes išbandę ją atsisakyti bus neįmanoma..

Išvada: valgykite sveiką maistą, praplėskite savo dienos racioną, tačiau viskas turėtų būti priemonė. Būk sveikas!

Pomelo citrusiniai vaisiai: nauda, ​​žala, sudėtis, receptai

Viskas apie citrusinius vaisius. Vitaminų, mineralų ir kitų svarbių komponentų kalorijų kiekis. Naudingos vaisių savybės, kurie neturėtų jų valgyti. Kaip išsirinkti pomelą ir kokius receptus naudoti?

Pomelo yra didelio dydžio citrusiniai vaisiai, kurių vaisių svoris ne mažesnis kaip 1 kg. Žievelė yra labai stora, o jos atspalviai būna nuo šviesiai žalios iki gelsvai oranžinės. Skonis yra saldžiarūgštis, taip pat yra šiek tiek kartumo. Minkštimas yra tankesnis ir sausesnis nei kitų citrusinių vaisių, todėl jį lengva atskirti nuo plėvelių. Augalas turi ilgą istoriją, yra įrodymų, kad Kinijoje vaisiai buvo žinomi dar 100 m. Pr. Kr. Nuo senų senovės jis buvo žinomas Pietryčių Azijos teritorijoje, tačiau Europoje jis atsirado tik XIV amžiuje. Šiandien kultūra auginama visur, jei tai leidžia regiono klimato sąlygos. Vaisiai paprastai valgomi žali kaip savarankiškas patiekalas, be to, jie naudojami kaip įvairių receptų ingredientas. Produktas yra neatsiejama Tailando ir Kinijos virtuvės dalis, ir tai yra duoklė ne tik dideliam skoniui, bet ir daugybei teigiamo citrusinių vaisių poveikio organizmui..

Sudėtis ir kalorijų pomelo

Nuotraukoje vaisius yra pomelo

Kaip ir bet kurie kiti vaisiai, šis citrusas turi mažai kalorijų, tačiau turi didelę maistinę vertę - turi daug vitaminų ir mineralų.

Kalorijų pomelo - 38 kcal 100 g, iš jų:

  • Baltymai - 0,8 g;
  • Riebalai - 0 g;
  • Angliavandeniai - 8,6 g;
  • Pluoštas - 1 g;
  • Vanduo - 89 g.

Vaisius galima saugiai įtraukti į racioną. „Pomelo“ yra naudingas metant svorį: jis ne tik padarys dietą įvairesnę ir malonesnę, bet ir iš dalies užpildys vitaminų-mineralų trūkumą, būdingą dietoms dėl dietos apribojimų..

Vitaminai 100 g:

  • Beta kriptoksantinas - 10 mikrogramų;
  • Vitaminas B1, tiaminas - 0,034 g;
  • Vitaminas B2, riboflavinas - 0,027 mg;
  • Vitaminas B6, piridoksinas - 0,036 mg;
  • Vitaminas C, askorbo rūgštis - 61 mg;
  • Vitaminas PP, NE - 0,22 mg.

Makroelementai 100 g:

  • Kalis - 216 mg;
  • Kalcis - 4 mg;
  • Magnis - 6 mg;
  • Natris - 1 mg;
  • Fosforas - 17 mg.

Mikroelementai 100 g:

  • Geležis - 0,11 mg;
  • Manganas - 0,017 mg;
  • Varis - 48 mcg;
  • Cinkas - 0,08 mg.

Svarbu atkreipti dėmesį, kad pomelo sudėtyje yra ir kitų organizmui reikalingų biologiškai aktyvių medžiagų - įvairių eterinių aliejų, lakiųjų aliejų, flavonoidų ir kt., Todėl jo vertė maiste yra labai didelė. Neįmanoma nesakyti apie žemą vaisių glikemijos indeksą - tik 30 vienetų, tai reiškia, kad jūs galite valgyti pomelo sergant diabetu.

Naudingos pomelo savybės

Nepaisant to, kad kompozicijoje yra daug vitaminų ir mineralų, naudingiausias pomelo yra vitaminas C, 100 g vaisių jame yra daugiau nei pusė paros dozės, todėl jo buvimas maiste šaltuoju metų laiku turi ypatingą vertę. Mažas kalorijų kiekis leidžia valgyti pakankamą kiekį citrusinių vaisių, papildydamas vitamino C atsargas nepakenkdamas figūrai ir sveikatai. Tačiau jis ne tik gelbsti nuo peršalimo ligų, bet ir yra galingas antioksidantas bei gera apsauga nuo ankstyvo senėjimo, kraujagyslių ir širdies ligų bei onkologijos. Dėl unikalių natūralių citrusų komponentų jis tampa puikiu plataus spektro priešuždegiminiu agentu, pavyzdžiui, Tailande jis naudojamas aktyviai gydyti Urogenitalinės sistemos ligas. Didelės naudingos savybės daro vaisius vertingus visoms gyventojų grupėms..

Nauda pomelo moterims

Pomelo nauda akivaizdi moterims, kurios nori valgyti skaniai, bet išlikti lieknos. Vaisiuose yra labai mažai cukraus, tačiau jie turi malonų saldų skonį.

Vitaminas C yra svarbiausias kolageno sintezės dalyvis, todėl jis turi tiesioginį poveikį odos būklei, palaikydamas tonusą ir net pašalindamas raukšles. Kolagenas yra svarbus ne tik odai, bet ir kaulams, todėl vaisiaus buvimas vyresnio amžiaus moterų racione yra ypač svarbus - kaip žinote, klimato laikotarpiu tikimybė susirgti osteoporoze - kaulų trapumo liga..

Tačiau vaisiai yra svarbūs jaunoms moterims. Faktas yra tas, kad vitaminas C yra svarbus geležies pasisavinimo faktorius, kuris, savo ruožtu, yra būtinas, norint gerai ištuštinti merginas..

Daugelis moterų kenčia nuo lėtinio cistito ir inkstų ligų, dažnai šios problemos atsiranda po nėštumo ir yra susijusios su ilgalaikiu vaisiaus spaudimu atitinkamuose organuose. Naudingos priešuždegiminės pomelo savybės gali sumažinti paūmėjimų tikimybę.

Svarbu atkreipti dėmesį, kad citrusiniai vaisiai moterims naudojami ne tik virtuvėje, bet ir vonios kambaryje. Iš vaisiaus gali būti paruoštos puikios kaukės, ypač veiksmingos nuo pernelyg riebios odos, uždegimų, amžiaus dėmių.

Pomelo nauda vyrams

Ir dėl galių, kurios yra, vaisiai maiste yra labai vertingi. Visų pirma, pomelo yra svarbus rūkalių sveikatai. Kaip žinote, rūkymas sunaudoja vitaminą C, o vaisius jį aktyviai papildo. Be to, vaisių valgymas stiprina dantenas, kurios rūkant dažnai suyra; pašalina geltonas apnašas - tabako dūmų poveikio pasekmę ir, žinoma, kovoja su blogu tabako kvapu.

Mėgaukitės citrusinių vaisių ir sportininkų poveikiu. Jį reikia valgyti prieš treniruotę, kad būtų išvengta dehidratacijos, nes beveik 90% sudėties sudaro vanduo. Tačiau neturėtumėte valgyti vaisių tuščiu skrandžiu, jei mokymai planuojami ryte. Rūgščių gausa kompozicijoje, kai vartojama nevalgius, gali sudirginti skrandžio gleivinę.

Produktas turi detoksines savybes. Tai labai palengvina apsinuodijimo alkoholiu simptomus. Patariama jį naudoti po audringų atostogų kartu su marinuotais agurkais ar raugintų kopūstų sultimis.

Pomelo nauda vaikams

Vaisiai taip pat nepakeičiami vaikams - jie puikiai pakeičia įvairius kenksmingus saldainius. Citrusiniai vaisiai yra puikus kompromisas, kai galite duoti vaikui skanių užkandžių, bet tuo pačiu nepakenkti jo sveikatai.

Vaikams peršalimo metu būtinai valgykite pomelo, ypač jei vaikas lanko darželį, tokiu atveju stiprus imunitetas yra ypač reikalingas. Jei patys vaisiai nepatinka jūsų vaikams, galite iš jo paruošti skanų gėrimą - išspausti vaisių sultis ir sumaišyti su medumi ar kitomis sultimis, kurių skonį jūsų vaikas ypač mėgsta.

Pomelo yra ne tik gera prevencija, bet ir veiksmingas gydymas. Jei kūdikis vis dar serga, vaisius padės sumažinti temperatūrą, sumažinti gerklės skausmą, užtikrins geresnį skreplių išsiskyrimą.

Vaisiai yra veiksmingi gydant dantų ir dantenų ligas, gydo stomatitą, kuris dažnai išsivysto vaikams, nes jie mėgsta paragauti visko, įskaitant dalykus, kurie tam nėra visai tinkami..

Naudingos pomelo savybės nėščioms moterims

„Pomelo“ yra labai vertingas produktas nėščioms moterims. Būsimoji motina yra nepaprastai paradoksalioje padėtyje: jos imunitetas nusilpęs, tačiau ji negali sirgti, nes vartojami vaistai gali pakenkti vaisiui ir sukelti vystymosi defektus. Taigi nėščiosioms labai svarbu rūpintis savo imunitetu, pomelo yra vienas iš produktų, padedančių tai padaryti..

Be to, čia dar kartą reikėtų priminti, kad vitaminas C padeda absorbuoti geležį ir užkerta kelią anemijai - būklei, kuri dažnai vystosi nėščioms moterims, nes vitaminų ir mineralų vartojimas šiuo laikotarpiu padidėja..

Vaisiai taip pat naudingi nuo toksikozės - jų saldžiarūgštis skonis gerai atpalaiduoja pykinimą, pakelia nuotaiką, tonizuoja.

Kontraindikacijos ir kenkia pomelo

Deja, su naudingais vaisiais ne viskas taip paprasta, ne visi gali jais naudotis. Visų pirma, reikia pasakyti, kad citrusiniai vaisiai dažnai sukelia alergines reakcijas, pomelo nėra išimtis.

Jei vartojant pomelą atsiranda vienas iš šių simptomų, vaisius turėtumėte išmesti:

  • Akių paraudimas ir tepimas;
  • Odos išbėrimas, niežėjimas;
  • Sloga, nosies užgulimas;
  • Patinimas;
  • Skrandžio skausmas ar diskomfortas.

Pažymėtina, kad alerginę reakciją gali sukelti ne tik patys vaisių komponentai, bet ir priemonės, kuriomis vaisiai apdorojami, kad būtų geriau laikomi. Taigi tikėtina, kad citrusai, įsigyti Rusijoje, sukels alergiją, tačiau nuskinti iš medžio natūralaus augimo regione - ne. Tačiau išbandyti įvairius vaisius, jei jau buvo užfiksuota alerginė reakcija, vis tiek nerekomenduojame.

Kad produktas nepakenktų, svarbu jį teisingai naudoti. Kadangi jame yra daug rūgščių, jo negalima valgyti tuščiu skrandžiu. Be to, jei yra tam tikrų virškinamojo trakto ligų, ypač rėmuo, gastritas, opos, pomelo paprastai griežtai draudžiama valgyti.

Be to, gydytojai pataria atsisakyti vaisių tiems, kurie serga šia liga:

  • Kasa, kaip bet kuris vaisius, stimuliuoja jos veiklą, nereikalinga organo uždegimui.
  • Tulžies pūslė - akmenų buvimas joje yra ypač pavojingas, produktas turi choleretic poveikį ir gali sukelti akmenų judėjimą ir puolimą.
  • Kepenys - šiuo atveju eteriniai aliejai gali turėti toksišką toksinį poveikį pažeistoms kepenims.

Taip pat turite atsiminti, kad pomelo vartojimas yra kontraindikuotinas, jei vartojamos šios narkotikų grupės:

  • Aspirinas ir kiti nesteroidiniai vaistai nuo uždegimo;
  • Antibiotikai;
  • Antivirusinis;
  • Antidepresantai;
  • Mažina kraujospūdį ir cukrų.

Čia poveikis gali būti skirtingas. Vaisyje esantys fitosteroliai gali tiek sumažinti vaistų poveikį, tiek sustiprinti juos neigiama prasme, o tai gali sukelti banalių valgymo sutrikimų, taip pat rimtų simptomų - inkstų ir kepenų nepakankamumą, vidinį kraujavimą ir kt..

Apskritai, jei esate sveikas ir nevartojate jokių vaistų, galite saugiai valgyti vaisius (tik ne ant tuščio skrandžio) ir iš jų gauti tik gero. Priešingu atveju pomelo gali būti kenksmingas.

Kaip išsirinkti pomelą?

„Pomelo“ Rusijoje nėra neįprasta, vaisių galite nusipirkti daugelyje parduotuvių, net ne didelėse. Tačiau svarbu ne tiek paties produkto prieinamumas, kiek jo kokybė. Kaip išsirinkti pomelą, norint nusipirkti tikrai gerą vaisių?

Atkreipkite dėmesį į šiuos veiksnius:

  • Spalva. Žievelė, priklausomai nuo veislės, gali būti skirtingos spalvos, tačiau vienaip ar kitaip ji turi būti natūrali, šis vaisius nėra toks ryškus kaip kiti citrusiniai vaisiai - apelsinas, citrina ar liepa. Jei pomelo yra „žalios“ veislės, tada jo žievelė bus šviesiai žalia ir šiek tiek balkšvos spalvos, jei ji bus „oranžinė“, ši spalva taip pat neturėtų būti ryški. Per šviesus atspalvis paruošia augalą neperdirbtam chemikalais.
  • Kietumas ir elastingumas. Vaisiai turi būti nestabilūs, bet elastingi. Kietumas rodo, kad vaisiai neprinokę, o elastingumo stoka, tai yra, jei spaudžiant lieka įdubimai, tai rodo, kad vaisiai jau buvo per sotūs ir pablogėję.
  • Nulupkite. Jis turėtų būti matinis, sausas. Lipnumas ir riebumas yra netinkamo laikymo rezultatas, o per didelis blizgesys atsiranda dėl cheminio apdorojimo. Ypač atidžiai apžiūrėkite viršutinę vaisiaus dalį, šioje vietoje vaisiaus žievelė yra labiausiai atspari netinkamam ir ilgam laikymui. Parduokite odą šioje vietoje, jei ji praleidžiama ir negrįžta į ankstesnę formą, vaisiai sugedę. Atkreipkite dėmesį, kad apskritai šioje dalyje vaisiai yra minkštesni, todėl sužinoję, kad visas vaisius yra tankus ir minkštas viršuje, jums nereikia atsisakyti pirkti, tačiau vis tiek svarbu, kad ši dalis išlaikytų elastingumą ir atkuria formą paspaudus..
  • Kvepia. Citrusinis skonis neturėtų būti ryškus ir akivaizdus, ​​tačiau vis dėlto jis turėtų būti lengvai užfiksuotas. Pašaliniai kvapai, ypač drėgmė ir pelėsiai, turėtų jus įspėti, neturėtumėte pirkti tokio produkto.

Be abejo, ji turėtų atitikti ne tik išvaizdą, bet ir šluotos skonį. Bet čia daug kas priklauso nuo veislės, todėl būtinai nurodykite, kokia veislė yra priešais jus, kad neklystumėte ir gautumėte būtent tokį skonį, kokio norite.

Pažvelkime į populiariausias pomelo veisles:

  • Thongdi yra rutulio formos vaisius, pasižymintis tuo, kad jo žievelė yra tamsiai žalios spalvos, o minkštimas yra rausvos spalvos. Ji taip pat sultinga ir labai saldi..
  • Khao paen - vaisiai, suplotos rutulio formos su geltonai žaliais tonais. Minkštimas yra baltas, jame jaučiamas akivaizdus rūgštingumas..
  • Khao phuang - vaisius turi kriaušės formą, gelsvai žalią žievelę, tačiau minkštimas šiuo atveju yra gelsvas, saldus, šiek tiek rūgštus..
  • Khao ragas - ir vėl geltonai žalias vaisius, bet šį kartą su permatomu baltu ir tuo pačiu labai saldžiu minkštimu.
  • Khao namphung - šis vaisius yra kriaušės formos, su balta geltona spalva, saldžiu minkštimu, žievelė - vėl, geltonai žalia.

Tačiau mūsų parduotuvėse dažnai susiduriame su ypatinga pomelo rūšimi - „Medaus“. Odos spalva yra oranžinės geltonos spalvos, savaime ji yra labai stora, vaisiaus svoris yra ne mažesnis kaip 1,5 kg. Saldus minkštimas su šiek tiek rūgštumo ir kartais kartumo.

Kaip valgyti pomelo?

Žinoma, pagrindinis atsakymas į klausimą, kaip valgyti šluota, valgomas žalias, tačiau jis taip pat aktyviai naudojamas kaip konkretaus recepto ingredientas. Ir iš tikrųjų, ir kitu atveju, norint gauti maksimalų vaisių skonį, turite sužinoti, kaip teisingai išvalyti pomelą.

Štai kaip atlikti šią procedūrą etapais:

  1. Nupjaukite vaisiaus viršutinę dalį, galite saugiai iškirpti 2-4 centimetrų storį.
  2. Dabar nulupkite visą žievelę. Nebandykite tuo pačiu metu nuplėšti baltų filmų - tai yra papildomas darbas.
  3. Kai visas vaisius nuluptas, padalinkite jį į griežinėliais.
  4. Atsargiai nuimkite skaidrią plėvelę iš kiekvienos skiltelės, o kartu su ja lengvai pašalinkite ir baltas plėveles - tai daug paprastesnis procesas nei nuimti plėvelę iš apelsino ar citrinos, nes pomelo nėra toks sultingas.

Nulupti griežinėliai jau gali būti valgomi arba gali būti dedami į tam tikrą patiekalą.

Receptai su pomelo

„Pomelo“ gerai gamina neįprastus egzotiškus patiekalus, o tai suprantama: juk Azija mums davė vaisių, todėl derinant su paprastai Azijos gaminiais - įvairiomis jūros gėrybėmis, aštriais prieskoniais - citrusiniai vaisiai yra visiškai atsiskleidę. Svarbu atkreipti dėmesį, kad produktas retai naudojamas ruošiant karštus patiekalus, kaip ir bet kuriuos citrusinius vaisius, kaitinant jis praranda savo sultis, virsdamas ne per skaniu produktu. Štai kodėl mes rekomenduojame virtuvėje eksperimentuoti su šaltais vaisiais..

Šalti užkandžiai ir tartarai su pomelo

Yra daug neįprastų receptų mums su pomelo. Todėl, jei norite nustebinti save ar savo svečius, būtinai paruoškite vieną iš šių įdomių užkandžių:

  1. Upėtakis su citrinais. Norėdami pagaminti šį patiekalą, jums reikės mažo vaisiaus. Būtina nupjauti vaisiaus viršų ir švelniai ištraukti minkštimą, nepažeidžiant likusios žievelės. Supjaustykite šiek tiek sūdytą žuvį (300 g), pomelo minkštimą (1 gabalas) ir greipfrutą (1 gabalas). Sumaišykite visus ingredientus, suberkite pušies riešutus. Įdėkite salotas į žievelę ir tiekite originalų užkandį.
  2. Lašišos tartaras. Lašišą (70 g) ir avokadą (70 g) supjaustykite tinkamais kubeliais. Pašalinkite žievelę iš pomelo (80 g), atlaisvinkite kiekvieną gabaliuką iš plėvelių ir atsitiktinai paimkite rankomis. Iš alyvuogių paruoškite „maltą“ aliejų: tam juos reikia džiovinti orkaitėje žemoje temperatūroje, kad jie būtų tarsi krekeriai, o paskui susmulkinti. Virkite bulves (30 g), paverskite bulvių koše, susukite į rutulius ir susmulkinkite žemėje iš alyvuogių. Sukurkite patiekalą: sumaišykite visus ingredientus, įpilkite alyvuogių aliejaus, druskos, citrinos sulčių, žalumynų pagal skonį.
  3. Carpaccio iš baltojo jūrų ešerio. Žuvį (100 g) supjaustykite labai plonomis plokštelėmis, įberkite druskos, pipirų ir paskaninkite alyvuogių aliejumi. Paruoškite padažą iš alyvuogių (20 g), pomelo minkštimo (60 g), saulėje džiovintų pomidorų (20 g), alyvuogių aliejaus (15 ml), laimo sulčių (10 ml) - reikia sumaišyti visus ingredientus iki vientisiausios masės. Įdėkite žuvį į plokšteles, ant viršaus uždėkite padažą, papuoškite alyvuogėmis, žolelėmis. Taip pat patiekalui galite paruošti geriausius baltos duonos kotletukus..
  4. Susmulkintas tunas su ryžių drožlėmis. Ryžių popierius (1 lapas) - jį galite nusipirkti Azijos virtuvės skyriuje, taip pat kitų egzotiškų šio recepto ingredientų - labai gerai pakepinkite arba pakepinkite dideliame kiekyje aliejaus, atvėsinkite ir suskaidykite į mažus traškučius. Tunas (70 g), pomelo (50 g) ir avokadas (70 g) supjaustyti kubeliais. Pasūdykite su laimo sultimis, druska ir pipirais. Paruoškite padažą: sumaišykite alyvuogių aliejų (10 ml), sojos padažą (20 ml), yuzu sultis (10 ml), žuvies sultinį (30 ml), saldų ryžių vyną (20 ml), taip pat druską, pipirus, kalendrą, laimo sultis, čili pipirai (pagal skonį). Sudėkite ingredientus į nedidelį salotų dubenį ir sumaišykite su padažu.

Salotos su pomelo

Gausiausia receptų kategorija yra salotos su pomelo. Iš šio vaisiaus galite virti tiek lengvas, tiek širdingas salotas; tiek šiltas, tiek šaltas; kaip visiškai egzotiški - ingredientai, kurių ne visada galite rasti įprastoje parduotuvėje ir visiškai kasdien:

  1. Šiltos krevečių salotos. Sezamą (1 šaukštelis) paskleiskite ant kepimo skardos, dėkite į orkaitę, pašildytą iki 180 ° C, 5-7 minutes. Tuo tarpu nulupkite pomelą (1 gabalas), padalinkite į griežinėliais, nuimkite kiekvieną plėvelę, supjaustykite į 2-3 dalis ir nepamirškite pašalinti kaulų, jei tokių yra. Susmulkinkite raudonąjį čili pipirą (1 šaukštelis), kalendrą (20 g), česnaką (1 gvazdikėlis), askaloninius česnakus (1 gabalas). Paruoškite padažą: sumaišykite citrinos sultis (70 ml) su cukrumi (4 šaukšteliais), žuvies padažu (2 šaukšteliais), čili ir česnaku. Į padažą taip pat galima įberti druskos pagal skonį. Kiaulieną (120 g) supilkite į verdantį vandenį ir virkite maždaug 10 minučių, tada nusausinkite vandenį ir supjaustykite mėsą plonomis juostelėmis. Virkite krevetes (120 g) - 2-3 minutes įmeskite į verdantį vandenį - galite, beje, virti jas su kiauliena, pridėdami jas keletą minučių, kol mėsa bus paruošta. Keptuvėje įkaitinkite aliejų, išplakite askaloninius česnakus ir pakepinkite iki auksinės spalvos, tada perpilkite į popierinius rankšluosčius, kad susidarytų aliejaus perteklius. Sumaišykite visus paruoštus maisto produktus, supilkite padažą ir išmaišykite.
  2. Vietnamietiškos salotos. Mangą nulupkite (1 gabalas), susmulkinkite plonu šiaudeliu. Smulkiai supjaustykite mėtų lapelius (1 krūva) ir kalendrą (1 ryšulėlis). Susmulkinkite askaloninius česnakus (1 galvutė), pakepkite iki auksinės spalvos ir supilkite į popierinį rankšluostį. Toje pačioje keptuvėje kepkite krevetes (300 g). Žemės riešutus susmulkinkite (2 šaukštus). Supjaustykite pomelo griežinėlius (1 gabalas), būtinai nuvalykite juos nuo plėvelių. Paruoškite padažą: sumaišykite vandenį (100 ml) su cukrumi (2 šaukštus), įpilkite ryžių acto (3 šaukštus), žuvies padažo (3 šaukštus), smulkiai supjaustyto česnako (1 gvazdikėlis) ir čili ( pagal skonį), taip pat laimo sulčių (iš 1 gabalo). Sumaišykite visus ingredientus, supilkite padažą.
  3. Salotos su artišoku. Nulupkite plėveles ir supjaustykite pomelo (1 gabalas) ir greipfruto (1 gabalas) minkštimą. Artišokus (100 g) supjaustykite į 5-6 dalis, rankomis išsirinkite bet kokias žalias salotas (1 ryšulėlis). Sumaišykite medų (25 g), alyvuogių aliejų (2 šaukštus), įpilkite druskos, pipirų pagal skonį, taip pat greipfrutų sulčių. Surinkite salotas - visus ingredientus sudėkite į lėkštę, supilkite padažą, išmaišykite.
  4. Aštrios tailandietiškos salotos. Vandenį užvirkite, šparagines pupeles (340 g) minutę užplikykite verdančiu vandeniu, tada vandenį pakeiskite į šaltą. Sudėkite pupeles į dubenį, sudėkite supjaustytą cukiniją (1 gabalas), askaloninius česnakus (1 gabalas), pomelą (1 gabalas), mėtų (35 g). Paruoškite padažą: skiedinyje susmulkinkite česnaką (3 skilteles), raudonųjų pipirų dribsnius (2 šaukštelius), žaliuosius čili pipirus (1 gabalas), įpilkite cukraus (1 valgomasis šaukštas), žuvies padažą (1 valgomasis šaukštas)., laimo sultys (1 šaukštas), gerai išmaišykite visus ingredientus - cukrus turėtų visiškai ištirpti. Pabandykite padažą, įpilkite vieno ar kito ingrediento pagal skonį. Supilkite paruoštus ingredientus į padažą ir valgykite.
  5. Citrusinės salotos rusų kalba. Virinama vištienos filė (400 g), lengvai pakepkite augaliniame aliejuje. Smulkiai supjaustykite pomidorus (5 gabalus), pipirus (1 gabalėlis), pomelą (pagal skonį). Smulkiai supjaustykite svogūną (2 gabaliukus) ir kepkite iki auksinės toje pačioje keptuvėje kaip ir filė, toje pačioje keptuvėje galite užpilti šiek tiek sultinio. Sumaišykite susmulkintą česnaką (2 gvazdikėlius), druską, krapus pagal skonį. Sumaišykite visus ingredientus, įpilkite konservuotų kukurūzų (150 g). Pagardinkite salotas grietine ar majonezu ir vėl išmaišykite.

Saldūs patiekalai su pomelo

Citrusas puikiai tinka gaminant lengvus, bet skanius desertus - salotas, šerbetą, cukruotus vaisius. Ypač gerai dera su nepaprastai saldžiais vaisiais - bananu, persiku, taip pat su žolelėmis - mėta, baziliku.

Pabandykite iškepti vieną iš šių receptų su pomelo:

  1. Lengvas desertas su persiku. Bananą (1 gabalėlis) supjaustykite 1–1,5 cm apskritimais.Pomelą (1/3 didelių vaisių) padalinkite į griežinėliais, nulupkite plėveles, supjaustykite stambiai, tą patį padarykite su greipfrutais (1 gabalas). Persikus (2 gabaliukus) supjaustykite plonais griežinėliais. Susmulkinkite pipirmėtę (3 šakos) ir baziliką (2 šakas). Paruoškite padažą: sumaišykite žoleles, šviežiai išspaustas apelsinų sultis (150 ml), kalkes (25 ml), imbierą (15 ml), įpilkite apelsinų likerio (1 valgomasis šaukštas), kaip norite. Sudėkite vaisius į dubenėlius ar dubenėlius, užpilkite desertu su padažu. Taip pat galima gardinti šviežiomis avietėmis ar pasiflorų minkštimu..
  2. Saldainių žievelė. Žievelę (iš 1 vaisiaus) supjaustykite juostelėmis ir sulankstykite į prikaistuvį, užpildykite vandeniu. Mirkykite vandenyje dvi dienas, keisdami vandenį du kartus per dieną. Po mirkymo gerai nuplaukite šluotos košę, užpildykite vandeniu, užvirkite, virkite apie 5 minutes. Nusausinkite, atvėsinkite, išspauskite drėgmės perteklių. Į wok keptuvę supilkite vandenį (500 ml), įpilkite cukraus (500 g), virkite 5 minutes, sudėkite trupinius, sumaišykite ir virkite, kol skystis visiškai išgaruos. Sudėkite cukruotus vaisius ant vielos stovo ir džiovinkite dar 5-8 valandas.
  3. Egzotiški šerbetai. Šiam desertui jums reikės kelių egzotiškų vaisių: mangostano (500 g), mango (500 g), pomelo (250 g), ananasų (250 g) - visais atvejais nurodomas minkštimo svoris. Visus vaisius nulupkite, be žievelių, plėvelių, kaulų. Mangosteeną plakite mikseriu, tada atskirai - mango ir citrinos sultis (iš 1 gabalo) ir galiausiai ananasus su pomelo ir kiaušinio baltymu (1 gabalėlis). Paruoškite sirupą: sumaišykite kokosų vandenį (150 ml), cukrų (18 šaukštų) ir kaitinkite, kol jis visiškai ištirps. Sirupą padalinkite į tris dalis, po vieną dalį įpilkite į kiekvieną sorbetą, taip pat įberkite žiupsnelį druskos ir vėl išplakite kiekvieną vaisių masę. Belieka būsimą desertą išdėstyti skardinėse su ledais ir sudėti į šaldiklį. Maišykite sorbetą kas 20 minučių 3 valandas, tada palikite užšalti jau be intervencijos.

Įdomūs faktai apie pomelą

Pomelo yra didžiausias citrusinis vaisius, jo skersmuo gali siekti 25–30 cm, o svoris - 8–10 kg, tačiau mūsų šalyje tokių didelių vaisių nerandate..

Kinijoje vaisiai laikomi klestėjimo ir klestėjimo simboliu, jie netgi pristatomi vienas kitam Naujiesiems metams. Be to, citrusai ne tik visuotinai naudojami gaminant maistą, bet ir naudojami įvairiems tradicinės medicinos receptams, religiniams ritualams ir dovanojami dvasioms..

Citrusmedis žydi labai gražiai, gėlės primena lelijas ir upių vandens lelijas kartu sudėjus.

Vaisiai turi keletą alternatyvių pavadinimų. Jis dažnai vadinamas "pumelo" ir "sheddock" - paskutinis vardas yra dėl to, kad Vakarų Indijoje XVII amžiuje vaisius buvo atvežtas kapitono, vardu Sheddock. Pažymėtina, kad Kinijoje vaisiai vadinami tiesiog „yu“..

Daugelis mano, kad pomelo yra hibridas, tačiau tai yra neteisinga informacija, šis vaisius žmonijai buvo žinomas daugelį amžių. Greipfrutai yra pradedantieji citrusiniai vaisiai pasaulyje ir gaunami tik sukryžminus pomelą ir apelsiną..

Žiūrėkite vaizdo įrašą apie pomelo savybes:

„Pomelo“ yra skanus ir sveikas produktas. Be to, tai mažai kaloringa, tačiau kadangi jie bijo, neverta net numesti svorio. Vaisius galima naudoti ruošiant daugelį patiekalų - salotas, originalius užkandžius, desertus, tačiau nereikėtų jų kaitinti. „Pomelo“ daro žalą visų - vyrų, moterų, vaikų - sveikatai. Tačiau jis turi kontraindikacijų ir vartojimo ypatybių, būtinai apsvarstykite juos prieš įvesdami vaisius į dietą.

„Pomelo“: kokie vaisiai, kokia nauda sveikatai ir kokia žala

Parduotuvių lentynose galite rasti importuotų egzotiškų mūsų šalies vaisių - pomelo. Diskusijos apie hibrido poveikį vyrų ir moterų sveikatai nesibaigia: vieni įsitikinę neribota nauda, ​​kiti tvirtina, kad vartojant reikia būti atsargiems, nes ne visi gali valgyti riboto vaisiaus vaisius, kad išvengtų žalos. Norėdami suprasti, kaip hibridas veikia organizmą ir kam jis tikrai bus naudingas, turite išstudijuoti jo sudėtį ir savybes.

Kai kurie dėl savo panašumo painioja šluotelę su dideliais greipfrutais, tačiau tai yra du skirtingi vaisiai, todėl skiriasi ir jų savybės. Pomelo arba, kaip kitaip vadinama, pompelmo metu yra surenkamas unikalus mikroelementų ir vitaminų rinkinys, kurie teigiamai veikia sveikatą. Tai yra įrodytas faktas, kurį patvirtina daugybė skirtingų mokslininkų grupių tyrimų. Pasirinkite tik naudingus iš citrusinių vaisių, išmokite teisingai vartoti ir daugelį metų įgysite stiprų imunitetą

Koks vaisius yra pomelo

Tai priklauso šaknų šeimai. Jie ją augina Vidurinėje Azijoje. Dažniausiai pompelmas yra atvežtas iš Tailando, Indonezijos, Kinijos, Izraelio, Malaizijos, Vietnamo ir Japonijos. Jūrininkai jį atvežė į Europą. Kitas vaisiaus pavadinimas „Sheddock“ yra kilęs iš jūreivio Sheddock, kuris jį atvežė iš kelionės, vardo.

Citrusai auga ant aukšto medžio su sferine karūna. Kultūros aukštis dažnai siekia 15-20 m., Vaisiai trunka reguliariai, tačiau skiriasi vaisių žievelių spalva. Gamtoje randami žali, oranžiniai, geltoni vaisiai. Pačios minkštimo spalva taip pat skiriasi, ji yra žalia, balta, rausvai oranžinė, geltona. Vidutinio pomelo svoris siekia nuo 500 g iki 2 kg, kartais vaisių skersmuo užauga iki 30 cm., Minkštimas turi gaivų skonį su lengvomis kriaušių ir uogų natomis..

Naudingos hibrido savybės

Dėl gaivaus skonio vaisiai greitai paplito pasaulyje, o apie jo naudingas savybes sužinojo šiek tiek vėliau. Jie naudoja ne tik kvepiančią minkštimą, bet ir odą po išankstinio apdorojimo. Iš vaisių likusi oda nusausinama, po to naudojama virinant gėrimus.

100 g citrusinių vaisių minkštimo yra:

  • 8,6 g angliavandenių;
  • 0,76 g baltymų;
  • 0,04 g riebalų;
  • 89,1 g vandens;
  • 1 g skaidulų.

Pomelo kalorijų kiekis yra 38 kalorijos 100 g.Kompozicijoje naudingi elementai yra kalcis, natris, fosforas, varis. Didžiausias kiekis (216 mg / 100 g) yra kalio minkštime. Tarp vitaminų yra riboflavinas, niacinas, tiaminas, askorbo rūgštis..

Dėl maistinės ir sudėtingos naudingų savybių sudėties yra daug:

  • didelė kalio dozė stiprina griaučių sistemą, padidina kaulų tankį, raumenys tampa elastingi;
  • kraujuojančios dantenos dėl askorbo rūgšties buvimo;
  • sumažėja anemijos išsivystymo rizika;
  • pagerėja žarnyno veikla;
  • padidina organizmo imunines galimybes;
  • padidėjęs smegenų aktyvumas;
  • pagerėja kraujotaka, normalizuojasi kraujospūdis;
  • pagreitėja medžiagų apykaita, o tai palengvina svorio metimą.

Žmonės, kurie reguliariai vartoja citrusinius vaisius, pastebi savijautos pagerėjimą, energijos sukaupimą ir imuniteto stiprinimą. Teigiami išvaizdos pokyčiai: sumažėja iškritusių plaukų kiekis, sustiprėja nagai, o oda išlyginama ir įgauna sveiką atspalvį..

Nauda ir žala moters sveikatai

Kai kurie dietologai teigia, kad egzotiški vaisiai turėtų būti įtraukti į kasdienę moterų mitybos racioną.

Moters kūno pokyčiai neužtruks:

  • išvaizda pagerėja. Oda tampa švaresnė, išbėrimai ir uždegimai praeina;
  • vaisių rūgštys gerina nagų plokštelių būklę, stiprina odelę, plaukų folikulus.

Į minkštimo sudėtį įeina bioflavonoidai. Jie padeda suformuoti hormono estrogeną, reikalingą normaliam moters kūno funkcionavimui. Padidėjus estrogeno sveikatai, galima padaryti daugybę patobulinimų:

  • padidėjęs lytinis potraukis;
  • mėnesinių ciklas.

Moterims, turinčioms menopauzę, šnypštė palengvina menopauzės simptomus. Jis nedaro žalos, jei turi tai saikingai.

Nėščioms moterims pomelė yra tikrai sveikas vaisius. Kai moteris yra padėtyje, padidėja jos imuninės sistemos, taip pat ir kitų gyvybiškai svarbių organų, apkrova. Norėdami išsaugoti sveikatą, gydytojai rekomenduoja vartoti citrusinius vaisius, tačiau saikingai. Tai teigiamai paveiks būsimos motinos ir jos kūdikio gerovę:

  • vaisiui geriau vystosi kaulinis audinys, kompensuojamas kalio ir fosforo trūkumas;
  • moteriai sumažėja toksikozės simptomų, pagerėja jos nuotaika, išnyksta depresija;
  • padidėja atsparumas ligoms.

Pomelo sudėtis yra folio rūgštis, ji yra būtina normaliam vaisiaus vystymuisi. Žindydami, citrusinius vaisius leidžiama vartoti, tačiau tik nesant alergijos ir palaipsniui įvedant juos į dienos racioną.

Kuo naudingas pomelo vyrams

Saldus minkštimas ir citrusinių vaisių žievelė yra naudingi patinams, taip pat ir patelėms.

Jei vyras vaisius vartoja kasdien ar kelis kartus per savaitę, organizmuose įvyks teigiami pokyčiai:

  • potencijos problemos dėl kraujo skubėjimo į dubens sritis praeis;
  • padidėja pastojimo tikimybė, nes padidėja spermatozoidų kokybė: jie tampa judresni;
  • kils energijos antplūdis, nebus bliuzo;
  • Urogenitalinio trakto uždegimas mažėja.

Kitas šluotos gydantis gebėjimas yra pagirių sindromo pašalinimas. Net mažas vaisius gali pašalinti vandens balanso trūkumą ir galvos skausmą, pykinimas praeis.

Kaip tai valgyti onkologijoje

Kadangi pomelo sustiprina bendrą kūno būklę, kartu su tuo sumažina onkologijos vystymosi tikimybę. Citrusinių vaisių sudėtyje yra antioksidantų, turinčių priešuždegiminių savybių. Gauti polifenoliai sumažina vėžio ląsteles ir žymiai sumažina jų plitimą. Ląstelių DNR yra apsaugota nuo kancerogeno užpuolimo, slopinama kenksminga ląstelių sintezė.

Jei žmogus turi didelę tikimybę susirgti onkologija, tada jis turės naudoti šluotą kiekvieną dieną. Žinoma, vaisius negali visiškai išgydyti paciento vėžio, tačiau jis žymiai padidina pasveikimo tikimybę, pagreitina sveikimo procesą ir sumažina neigiamą gydymo poveikį.

Pomelo nuo hipertenzijos

Jo sultys mažina kraujospūdį. Kartu sumažėja trombozės rizika, pagerėja kraujotaka. Jei ilgai kovojote su aukštu kraujospūdžiu, tuomet vaisių valgymas turėtų būti jūsų norma. Šiek tiek padidinus porą sruogelių, problema greitai išsispręs ir jūs jausitės daug geriau.

„Pomelo“ gali vartoti hipertenziją taip pat, kaip šviežiai spaustų sulčių pavidalu. Kinai ir japonai citrusinių vaisių sultis naudoja gamindami vaistus, kurie normalizuoja kraujospūdį. Jei įtrauksite jį į savo dienos racioną, netrukus slėgio problemos jus vargins mažesniu mastu arba visiškai išnyks.

Ar pomelo padeda numesti svorio namuose

Mažas glikemijos indeksas ir mažai kalorijų turintis produktas ilgą laiką pavertė pomelą mėgstamu vaisiu, norintiems sulieknėti. Net nedidelis valgyto minkštimo kiekis suteiks kūnui daug naudingų medžiagų, greitai kompensuos jų trūkumą. Saldus skonis suteiks malonumą ir nutraukia alkio jausmą, našumas pastebimai padidės.

Minkštime yra lipolitinis fermentas. Patekusi į organizmą, medžiaga sukelia lipidų sankaupų suskaidymą, todėl riebalai greitai išeina iš kūno. Mesti svorį bus lengva ir nepakenks labiausiai mesti svorį. Citrusiniai pluoštai patys turi grubią struktūrą ir atlieka valymo funkciją: patekę į žarnyną kartu su skaidulomis jie pašalina toksinus, toksinus ir kitus neigiamus junginius, nusėdusius ant sienų. Dėl šio sugebėjimo virškinimo traktas veikia puikiai, o tai tik pagreitina svorio metimą..

Nauda riebalams ir cholesteroliui

Sumažinti cholesterolio kiekį padės pomelo. Nurijus, minkštimo sudėtyje esančios medžiagos greitai suriša kenksmingą cholesterolį ir pagreitina skilimą, todėl laikui bėgant jo lygis kraujyje normalizuojasi. Fermentai slopina riebalų augimą ir nusėdimą. Dėl vaisių rūgščių ir fermentacijos proceso lipidų grandinės yra skaidomos ir natūraliai palieka kūną.

Kaip ir kiek kartų per dieną galima valgyti

Norėdami gauti maksimalią naudą iš vaisių, naudokite juos teisingai. Per dieną galite valgyti ne daugiau kaip 1 didelį vaisių arba 2 mažus.

Mitybos specialistai rekomenduoja per dieną suvartoti ne daugiau kaip 2 kg citrusinių vaisių minkštimo, jei nėra kontraindikacijų. Jūs galite valgyti bet kurią dienos pusę, net ryte, po pietų ir vakare. Su juo gaminkite salotas, troškinius, įpilkite į varškę ir bet kokius kitus produktus pagal savo skonį. Padalinkite vaisius į lygias dalis ir valgykite tą patį kiekį kiekvieno patiekalo metu.

Ar galima valgyti pomelą sergant 2 tipo cukriniu diabetu

Jei sergate 2 ar 2 tipo cukriniu diabetu, tai jūsų dietai patvirtintas produktas. Citrusiniai vaisiai turi žemą glikemijos indeksą, nesukelia staigių cukraus smaigalio, vadinasi, tai nepakenks sveikatai. Tačiau tai nereiškia, kad reikia mesti citrusą ir valgyti 2–3 vaisius vienu metu.

Viena porcija diabetikams yra ne didesnė kaip 150-200 g vienu metu, 2-3 kartus per dieną galima valgyti nepažeidžiant sveikatos. Kreipkitės į gydytoją dėl konsultacijos, specialistas nustatys saugią jūsų dozę..

Kontraindikacijos

Pomelo nėra pavojingas vaisius sveikiems žmonėms, tačiau ne visi gali jį valgyti. Jei netoleruojate citrusinių vaisių, turite alergiją, tada jis jums nepatiks.

Jo vartojimas greitai išprovokuos bėrimus, odos paraudimą ir niežėjimą, gali prasidėti kvėpavimas. Citrusiniai vaisiai yra draudžiami žmonėms, kenčiantiems nuo:

  • inkstų liga, urolitiazė;
  • lėtinės virškinimo trakto ligos;
  • opos, gastritas, padidėjęs skrandžio rūgštingumas;
  • žemas kraujo spaudimas.

Žindančios moterys vaisius turėtų valgyti atsargiai, kad nepakenktų kūdikio sveikatai. Trapiame kūne sultys sukelia alerginę reakciją, todėl dietologai rekomenduoja į maitinančios motinos racioną įtraukti citrusinius vaisius, kai vaiko amžius pasiekia šešis mėnesius ar metus.

Dietologų apžvalgos

Marina Leonidovna, dietologė

Pomelo turėtų būti įtrauktas į dietą. Minkštime yra daug natūralios kilmės vitaminų, jis gerai skonis. Augalų pluoštas pašalina toksinus ir toksinus, o fermentai mažina gliukozės ir krakmolo kiekį. Tačiau į racioną įtraukite baltymus su riebalais ir neturėtumėte pamiršti apie gėrimo režimą - mažiausiai 2 litrus paprasto švaraus vandens.

„Pomelo“ tikrai suskaido riebalų atsargas ir mažina cholesterolio kiekį, pagreitina svorio metimo procesą, tačiau tik su sąlyga, kad likusį dalyką darysite viską teisingai: sportuokite, valgykite truputį ir teisingai, nepersivalgykite naktį su saldžiu ir sūriu maistu. Jei norite numesti svorio, pašalinkite iš dietos žalą ir pakeiskite saldainius šokoladu su vaisiais. Šis citrusas sustiprina imunitetą dėl jame esančios askorbo rūgšties..

Pomelo laikomas vienu sveikiausių vaisių pasaulyje, todėl drąsiai nusipirk jį parduotuvėje, jei matai ir valgai dėl sveikatos. Būtinai duokite vaisių vaikams, tai padidina jų atsparumą peršalimui. Jei apelsinai ir mandarinai su greipfrutais jūsų gana pavargę, tada šluotos bus labai naudingos.

Taip pat sužinokite apie avokadų naudą ir žalą bei kaip juos valgyti..

Skaitykite Apie Diabeto Rizikos Veiksnių